Krémsajtos uborkasaláta

…Ha levet enged, azt leöntjük róla. Egy másik tálban a krémsajtot alaposan szétnyomkodjuk villával, citromlevet és olivaolajat keverünk hozzá. Ezután hozzáadjuk a hagymát, az uborkát,sózzuk, borsozzuk, össszekeverjük. Tanácsok: arab konyha

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…étvágyat! Smaklig måltid! Ki ne ismerné a svéd acélt vagy a legendás svédasztalt, a smörgåsbordot? A skandináv konyháról azonban vajmi kevés az ismeretünk: sokan azt hiszik, hogy a hűvös, csapadékos…

Mangócsatni

…lekvárszerű lesz. Csavaros üvegekbe töltjük, hónapokig eltartható. Megjegyzés: A csatni (chutney) az indiai konyha jellegzetessége, akkor jó, ha nem lehet megállapítani, hogy leginkább sós, édes vagy savanyú, mert az ízek…

Waterzooi Gantois

…igen lassú tűzön, gyöngyözve fÅ‘zöm 5-6 órán át. Ha kész, megsózom – borsozom, szűrÅ‘n, majd tiszta konyharuhán átszűröm, hűtöbe teszem. Miután a zsírtartalom a leves tetején megdermed, kanállal leszedem azt….

Spagetti Pomodori secchi

…a magam részérÅ‘l azért az olasz konyha mellett teszem le a voksomat a mindennapi életben, a pepecselÅ‘s receptek maradnak ünnepnapokra. Ennek a tésztának az elkészítési ideje pont annyi, amíg kifÅ‘…

Pacalleves (Ciorba de Burta)

…savanyítom. Forrón tálalom, tejfelt, ecetet és csípÅ‘s paprikát adok mellé. Megjegyzés: A román konyha egyik jelegzetessége. A receptet Moni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ciorba de burta recept Román konyha ciorba…

Gazpacho II.

…salátának is nevezik. Benne van a spanyol konyha négy alapvetÅ‘ nyersanyaga: az olívaolaj, a fokhagyma, a kenyér és a tojás. Sok háziasszony ma is hagyományosan, mozsárban zúzza össze a hozzávalókat….

Marika répasütije

…kb.1 óra(tűpbróba). Máz. 100gr. natur krémsajt 1 kiskanál vaniliáscukor 50gr.vaj(nÅ‘vényi margarin) 125 gr.porcukór Az egészet Å‘sszekeverjük és rákenjük a sütire. A vaj legyen puha, a sajt pedig konyha meleg. Tanácsok:…

Waterzooi gantois

…kész, megsózom – borsozom, szűrÅ‘n, majd tiszta konyharuhán átszűröm, hűtÅ‘be teszem. Miután a zsírtartalom a leves tetején megdermed, kanállal leszedem azt. Ez az alaplé hűtÅ‘ben egy hétig is, fagyasztóban fél…

Baklava 2.

…bele keverve tíz percig gyúrjuk. Így lágy tésztát kapunk, dió nagyságú cipókat készítünk, 35-40 db. Nedves konyharuha alatt félórát hagyjuk pihenni. Minden egyes cipót, nyújtódeszkán vagy kemény konyha pulton nyújtófával,…