Maxi gyerekszelet
…a karamell öntet felét, ráteszek még egy ostyalapot, a maradék krémet és karamellt rásimítom. Erre a rétegre befejezésképpen még egy ostyalap kerül. A csokimázhoz a tejcsokoládét, a vajat vagy sütőmargarint,…
puding krém vaj nélkül
Hattyú
…a szobrászat: a fánkok üregét félig megtöltjük a krémmel, belenyomjuk a nyakát, megtöltjük egészen a krémmel, és a nyak felőli részen, vágott felükkel kifelé fordítva, beleültetjük a szárnyakat a krémbe,…
Almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az almához fahéj cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg hámozott pörkölt mandula A forma kikenéséhez liszt vaj vagy sütőmargarin 80 dkg savanyú…
Fagylalt forró csókoládészósszal
…cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a…
Tükörtojás zelleres burgonyapürében
…5 dkg vaj, só esetleg egy tojást egészben) belekeverem a zellerkrémet, és simára kavarom. Az elkészített burgonyapürét kivajazott sütőbe teszem, meghintem zsemlemorzsával, kevés vajat teszek a tetejére, és halványsárgára sütöm….
Rétes halhússal töltve
…a vaj felével áthevítve, hozzáadjuk a tejmártáshoz. A Knorr Rafinériát elkeverjük a tejföllel, a tojássárgájával, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Meghintjük vágott petrezselyemzölddel, és ezzel a töltelékkel megtöltjük a vajazott…
Kókuszkocka
…kihűlt kockákra vágjuk, és a következő krémbe mártogatjuk: a cukrot a kakaóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a forralt tejjel gőz felett simára keverjük. A kockákat beleforgatjuk a krémbe, majd…
Karamellbanán
…lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Szószhoz 100 g cukor 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 ml víz 2 evőkanál szezámmag Elkészítés A banánokat tetszés szerinti szeletekre…
Diós baracktorta
…tortalapra öntjük, majd rásimítjuk a pudingos krém felét. Ráfektetjük a másik tortalapot, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A maradék krémet hagyjuk szobhőmérsékleten. Ha eleget hűlt a krém, habzsákba töltjük…
Borzas sajtos
…20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15-20 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk és 1 óráig kelesztjük, pihentetjük. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk, (késfok vastagságúra), kissé…