Kókuszkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    5 evőkanál tej
    5 dkg kakaó
    25 dkg cukor
    10 dkg kókuszreszelék

  • zsír vagy sütőmargarin
    1 dl tej
    2 evőkanál méz
    10 dkg cukor
    1 egész tojás
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    fél csomag sütőpor
    25 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, majd hozzátesszük a langyos, de nem meleg mézet, a lisztet a sütőporral összekeverve, végül a tejet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Ha kihűlt kockákra vágjuk, és a következő krémbe mártogatjuk: a cukrot a kakaóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a forralt tejjel gőz felett simára keverjük. A kockákat beleforgatjuk a krémbe, majd egyenként kókuszreszelékbe forgatjuk.

gyermekkel is készíthető