Sült fokhagymás csirke
…csirke Elkészítés: A puha és zamatos sült csirke készítésének trükkje az éjjeli pácolás. Általában a mellel lefelé sütjük a csirkét, hogy puha mellehúst kapjunk. De ha a sós, sült fokagymás,…
puha hátszÃn
Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt csipetnyi só, cukor 1,5 dl tej 25 g élesztÅ‘ 5 dkg puha vaj 1 tojás A töltelékhez: 1 kg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna…
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
…megkenjük. Lehet a tésztába tenni darált mákot, diót, kókuszreszeléket is (10 dkg-ot), de ekkor 5 dkg-val kevesebb lisztet mérünk ki. Frissen is puha, sokáig eláll, és finom. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minÅ‘ségétÅ‘l és a krumpli lisztességétÅ‘l…
Teasütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180-200 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 25 dkg puha Rama sütÅ‘margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 10 dkg pudingpor, ízlés szerint…
Havas kocka
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez, ami körülbelül 25 kocka): 5 dkg mogyoró 20 dkg cukor 2 evÅ‘kanál kakaó 2 dl tej 1 tojás 1 tojássárgája 15 dkg puha vaj vagy…
Gombaleves gazdagon
…liszt 1 evÅ‘kanál pirospaprika víz petrezselyem A vajgaluskához: 1 tojás 4 evÅ‘kanál liszt 1 mogyorónyi puha vaj só Elkészítés: 1.) A karalábét megmossuk, megtisztítjuk és hosszú rudacskákra vágjuk. 2.) Egy…
Ropogós-omlós csokitallér
Hozzávalók: 20 dkg csokitörmelék 30 dkg liszt 3 evÅ‘kanál kakaópor 1,5 kávéskanál szódabikarbóna 2 kávéskanál Å‘rölt fahéj 15 dkg puha vaj 15 dkg kristálycukor 2 egész tojás Elkészítés: Az összetört…
Puncs golyók
Hozzávalók: -egy csomag babapiskóta(vagy 250g piskótamorzsalék) – 10 dkg cukor – 5 evÅ‘kanál rum, – 5 dkg mazsola – 4 evÅ‘kanál málnaszörp – evÅ‘kanál puha vaj – 1 evÅ‘kanál holland…
Tejfölös sült paprika
…paprika (ízlés szerint darabolva kb. mint a lecsóhoz) és a 3 kis nyúzott paradicsom felkockázva. Addig kell fÅ‘zni, amíg puha nem lesz a paprika, megkóstolni, ha nem elég sós, akkor…