Hozzávalók: Bármilyen husi, hagyma, bacon, olaj, lehÅ‘leg oliva, ételízesítÅ‘, só bors esetleg húsleveskokca, de nem szükséges Elkészítés: Én pulyka-, vagy csirkemellbÅ‘l szoktam. Felszeletelem, kicsit kiverem, sózom,borsozom. Amíg kicsit áll, a…
…vizet,hogy ellepje.Majd amikor így puhára fÅ‘,turmixoljuk össze.Tegyünk hozzá fÅ‘zÅ‘levet,annyit,hogy sűrű mártást kapjunk.Hűtsük le,és tálaljuk a pulykához. Szokás még aszalt szilvával,aszalt sárgabarackkal is tölteni a pulykát karácsonykor,ki-ki maga ízlése szerint. Elkészítési…
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Hozzávalók: 1 pulyka comb 1 natúr gesztenyepüré(kb olyan 10-15 dekát fogsz ebbÅ‘l felhasználni a comb méreteitÅ‘l függÅ‘en) 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 deci fehérbor Elkészítés: A…
Hozzávalók: 2 db pulyka felsÅ‘comb (csont és bÅ‘r nélkül) 1,5 kg krumpli 5 evÅ‘kanál olaj 1 fej fokhagyma (fej, nem gerezd) ízlés szerint: só, bors, ételízesítÅ‘, oregano, pirospaprika 2-3 dl…
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg pulyka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma, olaj 3 közepes sárgarépa 1 kisebb zellergumó 1 zsenge karaláb 20 dkg gomba 3 evÅ‘kanál liszt 2…
Hozzávalók: A pulykához: 1 fiatal pulyka (6-8 kg) 20 dkg füstölt bacon só bors A krumplihoz: 6 nagy fÅ‘tt krumpli 1 hagyma fél liter tej 20 dkg füstölt sonka 5…
…a változatosságot, de volt, hogy 3 karácsonyon is ez szerepelt a menüben. A receptet Vaszilkó Szilvia küldte., Köszönjük! Hasonló kategóriák eszterházy pulykamell pàcolt pulykamell prágai pulykamell pulyka comb sutve parasztsonka…
Hozzávalók: 80dkg pulyka comb,1 fej hagyma,kb 20dkg vaj,só,fehér bors,20 dkg gomba,10 dkg zöldborsó,2dl fÅ‘zÅ‘tejszin. 6 dl víz, 5 dkg liszt, majoránna,delikát, zöldség zöldje Elkészítés: A felszeletelt hagymát vajon megpároljuk majd…
Hozzávalók: 1 kg pulyka apróhús vagy felsÅ‘ comb filézve 1 közepes fej hagyma 2 dkg só 4 dl finom fehérbor 3-4 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl babérlevél bazsalikom rozmaring kakukkfű…