Pulykatorta II.
…A sajtokat lereszelem és összekeverem. Egy tűzálló tál alját kibélelem baconszalonnával, erre jön egy réteg pulykahús, majd a reszelt sajt. Ezután megint bacon, hús, sajt, és így tovább. A lényeg,…
pulykah/u00fas
Tepsis fokhagymás szeletek puliszkával
…1 evőkanál vaj Elkészítés: A pulykahúst hosszúkás csíkokra vágva megsózzuk, borsozzuk. Én általában pulykacombot használok, mert az igen jól szeletelhető és nem olyan száraz. A befűszerezett húst és a májat…
Vegyes húsnyársak
…újhagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A pulykahúst két centis kockákra szeljük. A hagymát megtisztítjuk, nyolc darabra vágjuk és kissé szétnyomkodjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát összekeverjük a darált…
Egyszerű rakottas
Hozzávalók: 1,5 kg darált pulykahús 1 paprika 1 nagy paradicsom 1 hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors majoranna 2 kávéskanál pirospaprika 1-1,5 kg krumpli 1 doboz tejföl 10 dkg sajt…
Indiai pulyka
…deci vizet aláöntve lassan, fedő alatt rotyogtatjuk. Javaslom a teflonlábost, hajlamos *lekapni*. A pulykahús megpuhulásáig főzzük. A végén a tejszínt a keményítővel összekeverve behabarjuk. A színéhez szépen passzol a kukoricás…
Tepsis lasagne
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés- vagy pulykahús 1 doboz lasagne tészta füstölt sajt kevés olaj 2 csomag Knorr bolognai Rafinéria Elkészítés: A darált húst kevés olajon megpirítom, és 1dl vizet…
Fokhagymás szilvamártás
…tűnhet a szilva és a fokhagyma párosítása, nagyon finom és különleges mártás, nagyon jól kíséri a sülteket. Jó szívvel ajánlom például a karácsonyi pulykához. A receptet Liszi Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Banános pulykarizottó
…banánt,a tejszínt,a pulykahúsos zöldségeket,ha szükséges még ízesítjük.A tetejét meghintjük a reszelt trapista sajttal.Végül a főtt borsót összekeverjük a rizzsel,megszórjuk finomra aprított petrezselyemzölddel,és a banános pulykával egy tálon kínáljuk. Elkészítési idő:…
Sajtos-brokkolis pulyka
Hozzávalók: 60-80 dkg pulykahús(én felsőcomból csinálom) 50 dkg brokkoli 3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld(egy csokor körül) 10-15 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj és liszt 6dl tej 1.5 dl tejszín 5-10…
Natúr pulykamell fetás-parajos polentával
Hozzávalók: A polentához: 5 evőkanál kukoricadara 50 dkg fagyasztott vagy friss paraj 25 dkg feta sajt 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál tej vagy tejszín só bors A pulykához: 50 dkg…