Majorannás hús

Hozzávalók:

  • 1 kg sovány sertéscomb
  • 1 közepes nagyságú vöröshagyma
  • 2 csapott kávéskanál morzsolt majoranna
  • 2-3 dl tejföl

Elkészítés:

A hússzeleteket besózzuk, az apróra vágott hagymával és a fűszerekkel rétegenként meghintve lábasba (kuktába) tesszük. Ráöntjük a tejfölt, majd puhára pároljuk.
Tipp: ha nem kuktában készítjük, akkor a párolásnál időnként pici vizet adunk hozzá.
Főtt tészta köret illik hozzá.

Megjegyzés:

Mamától tanultam. Nagyon gyorsan elkészíthető, elronthatatlan, csodálatos illatú húsétel. Pulykahúsból ugyanígy készíthető.

A receptet Cserny.e küldte. Köszönjük!