Hozzávalók:
- 30 dkg rétesliszt
- 20 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 50 dkg túró
- bármilyen gyümölcs (jelen esetben barackkonzerv volt)
- 2-3 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 2,5 dl tej
- 2 dl tejföl
- 4 tojás
Elkészítés:
A lisztet, porcukrot, sütőport összekevered, és kb. a felét egy NAGYON kivajazott tepsibe öntöd. (Én sütőpapírt tettem bele, és azt vajaztam ki, mert különben beleragad ez az egész lisztes cucc.) A túrót a gyümölccsel, a vaníliás cukorral, citromhéjjal összekevered, és ráöntöd a tepsiben lévő lisztes keverékre. A tetejére öntöd a maradék lisztes-porcukros keveréket. A tejet, a tejfölt és a tojást összekevered, majd ezzel megöntözöd az egészet. Előmelegített sütőbe teszed, és addig sütöd, amíg szép világosbarna lesz a teteje.
Megjegyzés:
Nagyon fini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A receptet Sz.zita küldte. Köszönjük!