Spenótos tészta baconnel

…kifőtt tésztával) 1 evőkanál vajon kiolvasztjuk. Kiszedjük a szalonnadarabokat, és a visszamaradt zsiradékon megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. Beletesszük a spenótot, és rövid ideig együtt pároljuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük, majd…

Tésztával rakott hal

tésztával befedjük, majd a tészta tetejére a megmaradt sajtot szórjuk. Megöntözzük olvasztott vajjal. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel és a felaprított petrezselyemmel, és a tetejére öntjük. Előmelegített sütőben készre sütjük….

Szedres-almás pite

…cikkekre vágjuk, hozzáadjuk a szedret, a gyömbért és ízlés szerinti cukrot. Összeforgatjuk. A tésztát 2 felé osztjuk és kinyújtjuk. Kerek formát kibélelünk az egyik tésztával. Ráhalmozzuk a gyümölcsöt. A tetejére…

Mediterrán hal

…finom rizzsel vagy aprószemű olasz tésztával, pl. rizsszem tésztával is. Megjegyzés: Tényleg fontos, hogy a parpika, paradicsom is harapható maradjon, ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy…

Pozsonyi kocka

…rászórjuk, egyharmadnyi tésztával befedjük. 3. Ezután a lekvárt kenjük rá, majd a tésztával letakarjuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon) 1 órán át sütjük. Melegen,…

Tejfölös görög hús kagylótésztával

…Ha kész, összekeverjük a kifőtt tésztával. Megjegyzés: Én sosem keverem össze a tésztát a hússal, mert van, aki sok tésztával, van, aki sok hússal szereti. És így mindenki mindenből annyit…

Káposztás tésztával töltött csirkecomb

…bors Elkészítés: Karamellizáljuk a cukrot, teszünk bele őrölt köményt, majd belereszeljük a káposztát, ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal és petrezselyemmel, végül felöntjük a tejjel. A káposztát megpároljuk, és összeöntjük a tésztával….

Zserbó

…beleterítjük a vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe, és villával megszurkáljuk. Megkenjük baracklekvárral és rászórjuk a cukros dió felét. A másik cipóból nyújtott tésztával betakarjuk, azt is megszurkáljuk,…

Zöldséges tészta II.

…kész is. Tésztával tálaljuk, a tetejére pedig sajtot is tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan…

Étcsokoládéba mártott mentolos lapocskákból készült muffin

…az olajjal és az íróval habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztes keveréket. A formákat félig töltjük a tésztával, elosztjuk rájuk a csokit, majd befedjük 1-1 kanálnyi tésztával. Kb. 20-25 percig…