Virsli tésztában
…A csíkokra tesszük a virslit, feltekerjük, és amikor jól áttekertük, elvágjuk, és jöhet a következő virsli a csíkra. Megkenjük felvert tojással, a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. Kiolajozott, vagy sütőpapírral kibélelt…
réteslapba tekert virsli
Magyaros rakott tarhonya
…egyharmadát, rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a csípős kolbász (vagy virsli) felét, aztán megint a tarhonya, lecsó, tojás, csípős kolbász (vagy virsli), végül tarhonya….
Tésztába csavart virsli
…cukor 4 kk. só 25 dkg liszt 18-20 db Virsli Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A virsli kivételével a többi hozzávalót összegyúrom, és ha jó…
Frankfurti leves
…egy leveskockát. Amíg fő a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…
Berni virsli
Hozzávalók: 12 db virsli 1 csomag szeletelt bacon szalonna 1 csomag lapkasajt Elkészítés: A virslit bevágjuk. A lapkasajtokat félbehajtva kettétörjük, minden virslibe beleteszünk egy fél sajtot. A sajtos virsli köré…
Szalonnás-hagymás virsli
…virsli mélyedésében rakom. Egy tűzálló tálban olajat melegitem és karikára vágott hagymát megpiritom benne.Erre teszem rá a szalonnás virsliket amit megborsozok. Sütőt 200-220 fokra előmelegitem és a virsliket megsütőm benne.Csak…
Rakott krumpli gazdagon
Hozzávalók: burgonya,tojás,virsli vagy kolbász,füstölt tarja,sajt,vöröshagyma,tejföl,húsos szalonna,olaj,zsemlemorzsa,só Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat:a burgonyát megfőzzük héjában,megfőzzük a tojásokat,elősütjük a karikára vágott virslit vagy a kolbászt,elősütjük a szeletelt füstölt tarját.Külön serpenyőben megsütjük az apróra…
Sajtos sült virsli
Hozzávalók: 10 db virsli kevés vaj 15-20 dkg (trappista) sajt Elkészítés: Egy kis tepsit bevajazunk, hogy ne égjen le a virslink. A virsli héját lehúzzuk, és hosszában bevágjuk (ne kettőbe…
Virsli kabátkában
Hozzávalók: 30dkg liszt, 2dkg élesztő, 1-1/5dl tej, 3dkg vaj, 1 tojássárgája, só, 10db virsli Lekenéshez: 3 tojássárgája A tepsi kikenéséhez vaj Elkészítés: A tejben felfuttatjuk az élesztőt,összedolgozzuk a liszttel,a vajjal,a…
Virsli leveles tésztában vagy réteslapban
Hozzávalók: 1 cs.levelestészta(ált.-ban mindegyik fajtából ugyanakkora a súly)vagy 2×4db réteslap 20-30dkg trappista vagy bármilyen félkemény sajt 8 db virsli vegeta majoranna én szokta bele rakni mindenféle párolt zöldséget is Elkészítés:…