Diós golyó meglepetéssel
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 30 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 1 evőkanál reszelt csokoládé 2 evőkanál tej 1 tojás 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál…
raffaello golyò tejpor nèlkül
Mandulás golyó
…mandulás golyók köré egy nagyobb golyót formálunk, hűtőbe rakjuk. Vízgőz felett kisebb lábasban megolvasztjuk a csokit, ebben villával megmártjuk a golyókat, rácsra, vagy alufóliára rakjuk, hogy megdermedjen. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós trüffel golyó
…a trüffelt. Ha megkötött, kiskanállal apró – kb 1 dkg-os – darabokat szaggatunk a trüffelből. A darabkákba belenyomunk egy szem törökmogyorót, majd golyócskákat formázunk belőle. Az így kapott golyókat tegyük…
Túrós süti
…fél csomag sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyóhoz való alapanyagokat összedolgozzuk, és apró golyókat formálunk belőlük. Kivajazott vagy…
Gesztenyés golyók
…még porcukorral. Alaposan gyúrd át a masszát, majd vegyél ki belőle egy kisebb adagot, tegyél a közepébe meggyszemet, és formázd golyó alakúvá. Hempergesd meg a reszelt csokoládéban. gyermekkel is készíthető…
Sárgarépa golyó
…darált keksz Elkészítés A sárgarépát apró lyukú reszelőn lereszeljük, citromlével meglocsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat és a darált kekszet. Az alaposan összedolgozott masszából kis golyókat formázunk, közepükbe mazsolát nyomunk….
Mozart golyó
…hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellően összeállt, nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepébe egy meggyet bújtatunk. Ezeket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és minyonpapírba téve kínáljuk….
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Tojásos-gombás ráksaláta
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 főtt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…
Rántott sajtgolyók II.
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 tojás zsemlemorzsa só sütéshez olaj Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat…