Szederkrémtorta
…díszítéshez. A zselatint beáztatjuk 4 evőkanál vízbe (kb. 10 perc). A krémhez a tejszínhabport felverjük a tejjel. A szörpöt a zselatinhoz adjuk, folytonosan kevergetve felforraljuk. Belekeverjük a szedret, és a…
raffaello tejjel
Sóskaleves tojással
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott sóska 6 tojás 5 dl tej só cukor 5 dl víz Elkészítés: A sóskát felöntöm tejjel és vízzel (kb. fele-fele arányban, bár több tejjel finomabb). Amikor…
Snidlinges sajtmártás
…snidling Elkészítés: A vajat megolvasztjuk egy kisebb lábosban, átforrósítjuk benne a lisztet. Felöntjük 1 dl tejjel vagy vízzel, beletesszük a reszelt sajtokat és a tejfölt, összekeverjük, és ha túl sűrű,…
Pudingos-babapiskótás
…2 dl tej Elkészítés Egy bármilyen nagyobb kerek edényt kibélelünk folpackkal. Az alját kirakjuk piskótával, és meglocsoljuk rumos tejjel. Megfőzzük az első csomag pudingot az előírás szerint, belekeverjük a mazsola…
Lajcsi szelet II.
…pudingot 6 dl tejjel megfőzzük, és gyakori kevergetés közben kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingot hozzáadjuk. A kisült lapokat bőven megkenjük a rummal elkevert tejjel,…
Csokis-mandulás bomba
…rumot és a kakaóport, kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. A másik felébe beletesszük a mandulaaromát, és ezt is kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. Mindegyik tésztából kicsit kiveszünk, s golyókká formáljuk….
Mákos kocka
…sütőport, porcukrot, a tojássárgákat, és a szükséges mennyiségű tejjel tésztát gyúrunk, amit két lapra nyújtunk. Az egyik lapot kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, a tölteléket ráöntjük, és a másik lappal fedjük….
Kefires lángos2
Hozzávalók: 1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt 4 dl édes tej 2 pohár kefir 5 dkg élesztõ 1 db tojás 3 dkg só Elkészítés: Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk,…
Sütés nélküli sütik:Túrótorta I.
Hozzávalók: 4 dl tej 1 csomag túró 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin gyümölcs babapiskóta Elkészítés: 1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1…
Zöldséges burgonyapuffancs
…törött bors, ketchup. Elkészítés: A megtisztított zöldséget és meghámozott burgonyát vagy nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük a reszelõ durva fokán. A tojást habosra verjük, összekeverjük a tejjel, és beletesszük a…