Sajtos vendégváró kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál olaj 1 dkg élesztő kevés tejjel, cukorral és sóval felfuttatva sajt (füstölt, trappista, ízlés szerint) tojás a kifli…
raffaello tejjel
Sodrott rétes
…majd meglocsoljuk tejjel felhígított tejföllel. Feltekerjük, és tepsibe rakjuk. A tetejét szintén tejjel hígított tejföllel kenjük be, ettől lesz omlós, és aranybarnára sütjük! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sodrott rétes…
Almás pite dióval és mákkal
…kávéskanál fahéj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor kevés tej 1 kávéspohár cukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint és a cukrot kevés tejjel kikeverjük, majd…
Diplomata szelet
…sárgáját 6 evőkanál cukorral és 1 dl tejjel felfőzzük, ill. a zselatint is 1 dl tejjel felfőzzük a csomagon lévő utasítás szerint. Ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A habmestert kemény…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
…megkeverve hűtsük ki, hogy ne képződjön ráncos réteg a tetején. Csokoládémáz: Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba 2 tojássárgáját, 2 púpozott…
Darázsfészek IV.
…Az élesztőt 1 deci tejjel és 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez. Összedolgozzuk a 7 tojássárgával, 2 deci tejjel és egy csipet sóval. A tésztát meleg helyen 30-40…
Pogácsa füstölt sajttal
…meglangyosítom, belekeverem a cukrot és az élesztőt. Amíg felfut, össszekeverem a lisztet, a sót, a sajtot, elmorzsolom benne a margarint, végül a tojással, tejföllel és az élesztős tejjel rugalmas tésztává…
Drezdai karácsonyi kalács
…1 éjszakára rumba áztatjuk. A lisztet tálba szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és 1 ek cukorral meghintjük. 1,2 dl tejjel és egy kevés liszttel összekeverjük, és lefedve 15 percig kelesztjük. Megolvasztjuk…
Újhagymás-kecskesajtos muffin
…A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a muffinformákat papírral kibéleljük. Egy tálban összekeverjük a kecskesajtot 2 evőkanálnyi tejjel. Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot és a…
Böbe-féle puncsos szelet
…és a sütőport a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával, és 1,5 dl tejjel összegyúrjuk. Három részre osztjuk, és lisztezett deszkán kb. tepsi méretre nyújtjuk, (közepes…