Raffaello golyók II.

Hozzávalók:

  • 1,5 dl víz
  • 30 dkg cukor
  • 40 dkg tejpor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg mandula vagy mogyoró, dió
  • 20 dkg kókuszreszelék (plusz a forgatáshoz)

Elkészítés:

A vízben felfőzzük a cukrot, félig kihűtjük, belekeverjük a tejport és a kókuszt. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd golyókat formálunk belőle. Mindegyikbe beleteszünk 1 szem mandulát (vagy diót, mogyorót). Kókuszreszelékben megforgatjuk.

Továbbra is hűtőben tároljuk, mert a margarin megolvad.

Megjegyzés:

A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!