…percig, majd lefedve 10-15 percig párolom. A fedőt levéve sózom, borsozom, rászórom a majorannát, összekeverem, majd a tűzről levéve burgonyapürével vagy rizzsel tálalom. Megjegyzés: Pikáns, finom egytálétel. A receptet Zsuka87…
…basmati rizzsel tálalva az igazi. 4-6 fős adag, tehát kiadós, és nem túl bonyolult az előállítása. A különleges fűszereket herbáriában, gyógynövényboltokban, nagyobb élelmiszerüzletekben szerezhetjük be. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 fej káposzta (lehet lila is ) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 4 adag rizi-bizi só, bors, olaj, oregánó, petrezselyem, majoranna 2 dl csirkehúsleves (kockából)…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 1 kis doboz paradicsompüré bors só sütőmargarin fél citrom leve Elkészítés: A darált húsból, amit sóztam, borsoztam, apró, kb. 3 cm…
…rizst, azután hagyjuk kihűlni. A cikkekre vágott sárgabarackot és a meggyet külön-külön felfőzzük a leszűrt befőttlében. Besűrítjük egy-egy teáskanál simára kevert ételkeményítővel, felforraljuk, azután a kétféle gyümölcsbefőttet a mandulás rizzsel…
…a húst 2 evőkanál forró olajba keverjük, sóval, borssal ízesítjük, 1 dl borral felöntjük, és addig pároljuk, míg minden levét elfövi.Összekeverjük a húst és a zöldségeket, hozzáadjuk a paradicsompürét, a…
…durván felkockázott hagymát, a lecsöpögtetett ananászt és az apróra felkockázott sárgarépát. Pár percig magas hőfokon fedő nélkül pirítjuk, majd hozzáadjuk a felnegyedelt és a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és az…
…fedő alatt puhára sütjük. Megszórjuk 2 kávéskanál curryporral, ráöntjük a tejszínt. Felforraljuk, majd a kukoricát belekeverjük (a leve nélkül), és még 5 percig főzzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nea…
…A húst csíkokra vágom. Majoránnával, fokhagymás sóval fűszerezem és állni hagyom. Megforrósított olajon üvegesre párolom a kockára vágott hagymát. Meghintem pirospaprikával. 2 pohár vízzel felöntöm és állandóan keverve szétfőzöm (merülő…
…pirítjuk. Beleöntjük a főtt vörösbabot, pirítjuk, aztán felöntjük a tejszínnel. Lassú tűzön kb. 5-10 percig főzzük. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Tökegyszerű és tökfinom, pedig vega… A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…