Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel
Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6…
rakott karfiol nagyon finoman
Rakott brokkoli és karfiol
Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 1 fej karfiol, 2 db tojás, 2 pohár tejföl, 25 dkg tejszínes krémsajt, 1 evőkanál morzsolt oregánó, 1 evőkanál morzsolt kakukkfű, 1 evőkanál morzsolt bazsalikom, 15…
Rakott karfiol – mintha musszaka lenne
…evőkanál olajat. Jól összedolgozzuk, és rásimítjuk a tepsiben lévő rakott karfiolra. Addig sütjük közepes lángon a sütőben, amíg aranysárgára pirul a teteje. Nagyon finom különlegesség. Megjegyzés: A receptet Lucian küldte….
Lebbencsleves kiskunhalasi módra
…1 csokor zellerzöld Elkészítés: A lebbencstésztát nagyon forró, bő olajban meg kell pirítani. Minél barnább lesz a tészta, annál testesebb ízű lesz a levesünk, de arra nagyon vigyázni kell, hogy…
Kolozsvári rakott káposzta
…hozzáadásával puhára pároljuk, végül ropogósra sütjük. A rakott káposztát ezekkel a karajszeletekkel a tetejükön tálaljuk. Ropogós, friss kenyeret és tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ez egy nagyon finom, kiadós étel, bár…
Csirkés karfiolleves
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 db csirkemell, 2 db répa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 nagyon kicsi fej hagyma, 2 l víz, pirospaprika, 1 db leveskocka, só, bors ízlés szerint,…
Karfiolos-prézlis krumpli
…hozzá. Nagyon egészséges, jó akármilyen betegnek, nekem is kedvenc ételem volt a kemoterápia idején. Nagyon jó, hogy fel lehet melegíteni, de hidegen is nagyon finom. A receptet Márta küldte. Köszönjük!…
Gombás szelet egyszerűen
…tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti. Megjegyzés: Én nagyon szeretem ezt a változatot, mert nagyon gyorsan elkészül, és a fő, hogy nem kell hagymát vágni bele, amit én…
Vagdalt -hal- hús egyben
…a recept! És még egy de: szabadban, bográcsban, forró olajban is kisütöttünk ilyen masszánkat, csak nem henger, hanem kerek “fasírt-szerű”, laposabb alakban. Íze nagyon, de nagyon remek! Olyan ital-korcsolya, ami…
Isler IV.
…tejfölt és a sót egy nagy keverőtálban kézzel egyneművé gyúrom. Ragacsos lesz, de nem kell megijedni. Kb fél-1 órára beteszem a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, majd nagyon lisztes asztalon vagy…