Juhtúrós töltött krumpli
Hozzávalók: 12 közepes krumpli 25 dkg juhtúró 1 dl tejföl 12 szelet bacon szalonnacsík só bors babérlevél petrezselyem 1+3 ek. olaj Elkészítés: A krumplikat megfőzzük babérlevéllel és sóval ízesített vízben.Tisztítjuk,majd…
rakott krumpli tejföl nélkül
Krumplis tarhonya
Hozzávalók: krumpli tarhonya paprika só füstölt szalonna Elkészítés: Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfőtt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát….
Töki pompos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-3 főtt krumpli 1 csomag sütőélesztő 20 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és…
Fokhagymás krumpli II.
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1 nagy pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj ételízesítő petrezselyemzöld só Elkészítés: A krumplit megtisztítom, hasábokra vágom, sós vízben megfőzöm. A többi hozzávalót összekeverem,…
Nagy zöldségtál
…Kivajazott jénaiba (tepsibe) helyezem a hozzávalókat a következő sorrendben: felkarikázott, előfőzött krumpli 3/4-ét, a lecsó felét, a gyorsrizst, az előfőzött vajbabot, 1 doboz tejfölt, majd a maradék lecsót. A tetejét…
Nokedlis paprikáskrumpli
…hideg vízzel átmossuk.Ha a krumpli már megpuhult és besűrűsödött,akkor a virslit vagy kolbászt és a nokedlit is hozzákavarjuk.Kevés borsot adhatunk hozzá ízlés szerint.(Ha szárazkolbásszal készítjük,akkor a krumplival együtt főzzük.) Tanácsok:…
Töltött csirke krumplival
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 kg főtt krumpli 2 zsemle 1 tojás 2 hagyma 1 tejföl fűszerek: só, bors, fokhagymás fűszersó, petrezselyem Elkészítés: Az egész csirkecombokat, félbevágom, és rajt hagyom…
Csirkecombok gombával és krumplival sütve
…lefedem, és a hús puhulásáig (kb. 1 óra) 180 fokos sütőben sütöm. Ha a hús már puha, mellérakom a kockára vágott krumplit (ha újkrumpli, akkor nem is hámozom meg) és…
Töltött burgonyák
…hejjaba, a krumplikat, es masnap konnyebben lehet dolgozni vele. A hejjas krumplikat kette vagom, es kikaparom, a belsejuket, ugy, hogy azert krumpli maradjon benne.Egy picit megsozom, az uregeket. Kozben etolajban…
Rakott zöldséges picikék
…rétegesen lerakom a krumpli és a répa felét, a póréhagymás sonkát, végül a maradék krumplit-répát, megöntözöm a kefirrel, rászórom a reszelt sajtot, és beteszem az előmelegített sütőbe. 250 fokon kb….