Hozzávalók:
csirkeszárnyak
20 dkg rizs
2 db sárgarépa
1 db petrezselyem
10 dkg zöldborsó
10 dkg vágott zöldbab
10 dkg csemege kukorica
pár karfoilrózsa
pár brokolirózsa
10 dkg füstölt sajt reszelve
10 dkg füstölt szalonna felkockázva
4 dl húsleveslé
5 dkg vaj
1 pohár tejföl
zúzott fokhagyma
só
őrölt bors
Elkészítés:
Besózom a szárnyakat, félreteszem.
Előkészítem a zöldségeket.
A tepsit kikenem a vajjal, majd rászórom a füstölt szalonna kockákat, majd a mosott rizst ráterítem. Most a felaprított sárgarépa, karfiol, brokkoli, majd a bab, a kukorica, és a borsó jön. Ezek után a sózott csirkeszárnyak következnek, majd felöntöm a húsleves lével.
Lefedem alufóliával és az előmelegített sütőben 180 fokon sütöm kb. 30-35 percet. Majd leveszem a fóliát, és megszórom a reszelt füstölt sajttal, beborítom tejföllel (amibe előzőleg belereszeltem 2 gerezd fokhagymát).
Visszateszem a sütőbe és fólia nélkül szép pirosra sütöm.
A receptet beküldte: cirmesitompika