Kinga-rakott palacsintája

Hozzávalók: 12 db nagy palacsinta, világosra sütve (liszt+tojás+tej+só+olaj, cukrot ne rakj bele mert leragad, szódát lehet) 3-4 tojásfehérje porcukor 15 dkg darált mogyoró vagy mandula 11 teáskanál kakaós mogyorókrém (nutella)…

Cukkinis rakott csirkemell

Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 4 gerezd fokhagyma 4 közepes fej hagyma 10 szelet lapka sajt 3 kisebb cukkini tengeri só őrölt bors 1 pohár tejföl 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az…

Gombás rakott csirke

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 60 dkg gomba 15 dkg sajt 1 evőkanál olaj 1 tojás kevés mustár só bors petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A kiklopfolt csirkemellet sózd meg, és mindkét oldalát…

Cukkinis rakott hal

Hozzávalók: 50 dkg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg főtt barnarizs 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke Rafinéria olívaolaj tengeri…

Nagyon fini gombás rakott karfiol

…egy lábasba. Öntöttem rá egy kis főzőtejszínt és 2 dl. tejet, tettem bele 1 ek. ételízesítőt. Lefedve megpároltam, beleöntöttem egy kivajazott tepsibe (a maradék lé nélkül). Fél ek. vajon megpirítottam…

Rakott linzer

Hozzávalók: kb. 15 szelethez: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl (szükség szerint) A krémhez: 5 dl tej 1 zacskó vaníliás…

Gombás rakott hús

Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…

Cukkinis rakott tészta

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál olívaolaj, 50 dkg darált hús, 60 dkg friss paradicsom, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál oregánó, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3…

Cukkinis-tejszínes rakott hal

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 3 kisebb cukkini bacon 2 dl tejszín citromlé póréhagyma vagy újhagyma zsemlemorzsa vaj só gyömbér bazsalikom petrezselyem Elkészítés: Kisebb tepsit kivajazok, és zsemlemorzsát szórok bele. Az…

Csípőspaprika saláta télire

…és letakarva 24 óráig pihentetjük. Végül a levet leöntjük, felfőzzük, kihátjük és az üvegbe rakott zöldségekre öntjük. Lekötve száraz, hideg helyen tároljuk. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…