…következő réteg tészta… és a többi. A végén a pudingport elkeverem hideg vízzel és egy kis édesítőszerrel, majd a rakott tészta tetejére öntöm. Forró sütőben addig sütöm, míg a puding…

…egymás mellé. A megmaradt karfiolokat a tetején elosztjuk. A tojássárgákat összekeverjük a finomra aprított petrezselyemmel, sóval, reszelt sajttal, tejföllel. Ezzel leöntjük a rakott húst, és 25-30 percre a sütőbe tesszük….

Hozzávalók: 1 kg krumpli 8 tojás 30 dkg darált disznóhús (lehet csirke, akár pulyka hús is) 2,5 dl tej 15-20 dkg majonéz kevés mustár 4 dl tejföl 15 dkg sajt…

…a tésztát, majd a villával megtört tehéntúróval elkeverem. A tetejére ráöntöm a tejfelt (fél kiló túróra egy liter tejfelt lehet számolni.) Nyitott jénaiban körülbelül húsz percig sütöm 150 fokon. Tálaláskor…

…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…

…össze az egész tojásokkal, ízesítsd sóval, borssal, majd öntsd a rakott tálra. Tetejét szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A receptet Lindgren88 küldte. Köszönjük!…