Székely káposzta

…jó, ha a hús és a káposzta egyszerre puhul meg. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a káposztát ezzel sűrítjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák székely születésnapi köszöntő…

Vecsési sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet szép, kicsontozott sertéskaraj 10 dkg kenyér szalonna 50 dkg vecsési szálas savanyú káposzta 8 db szintén vecsési savanyú káposzta levél 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só…

A legegyszerübb töltöttkáposzta csángoktól

Hozzávalók: a húst ugyan ugy kell meg csinálni mit ahogy mindenki szokta “én meztelen gombocot” 1kg savanyitott káposzta a lábos aljába és rá a gombocokat majd 1 kg káposzta a…

Ildikó káposztás pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evőkanál vaj 20 dkg készre párolt káposzta 1 egész tojás 2 tojássárgája 1 evőkanál rum 2-3 ek tejföl 1 kávéskanál só Elkészítés: A lisztet a…

Bolgár édeskáposztás hús

…A káposztát félbevágod, torzsáját kiszeded. Éles késsel kb. 3 mm vastagra felszeleteled. A hagymát feldarabolod. A káposztát és a hagymát kevés olajon üvegesre párolod, beleteszed a hámozott paradicsomot. Tovább kevered,…

Firenzei tésztasaláta

…tejföl, ízlés szerint borsozzuk. Megjegyzés: A tetejére szórhatunk parmezán sajtot is, úgy még finomabb. Nagyon finom rántott húsokhoz, rántott gombához, de csak úgy magában is. A receptet Lana0317 küldte. Köszönjük!…

HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0

…szerint) ———————————————- Elkészítés: Némi bevezető: Tudjátok rólam -mondanom sem kell-, hogy imádok (mások szerint tudok is) sütni, főzni. A tegnapi tervem szerint mára rántott csirkecomb készült volna petrezselymes krumplival és…

Rántott zöldsegek, rántott husi

kaposzta level, csirkemell, halfile, tintahal gyuruk, … ) Elkészítés: Egy tiszta szendvicses zacskoba tedd bele a kemenyitot, a zabkorpat s a fuszereket, jol razd ossze a zacsko tartalmat, h homogen…

Bolgár padlizsánsaláta

…rá. Hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek, de rögtön is lehet fogyasztani. Megjegyzés: Egészséges, rántott tökkel, hússal vagy akár rántott padlizsánnal nagyon finom és laktató. Több napig is eláll a…

Rántott szójaszelet

…is elég liszt (bele a kedvenc fűszered) prézli Vegeta esetleg mustár Elkészítés: Fűszerezd meg a főzővizet!Rántott szójaszelet – Nyomj a főzővízbe fokhagymát! A szóját előbb meg kell főzni. Egy fazékba…