Katalán krém

…osszuk szét. Hagyjuk kihűlni, majd helyezzük hűtőszekrénybe, minimum 2 órányi időtartamra. Tálalás előtt a maradék cukrot a krém tetejére szórjuk, és tűzpisztollyal rövid idő alatt karamellizáljuk. A tűzpisztoly egyszerűen helyettesíthető:…

Töltött krumpli egyszerűen

…fóliával betakarjuk, és forró sütőben kb. 45 percig sütjük, majd fólia nélkül rápirítunk. Fejenként 1 krumpli elég. Kompóttal, befőttel akár vendégeknek is készíthetjük. Megjegyzés: A receptet Apró Mária küldte. Köszönjük!…

Csülökhús egyszerűen

…vizetmindig csülöklével pótolva készre főzzük. A végén utánna ízesítjük, majd tejföllel meglocsolva tálaljuk. Köretnek juhtúrós sztrapacska, főtt burgonya vagy burgonyakrokett illik hozzá. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc…

Ciabatta zsemlék

Hozzávalók: 450 ml víz 5 ek olívaolaj +olaj a sütéshez 2,5 tk só 760 g finomliszt 30 g friss élesztő Elkészítés: Csak egyszerűen dobd a gépbe a hozzávalókat ebben a…

Igazi rumos-csokis szelet

…a tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, rákenjük a hűtőből kivett tésztára, majd visszatesszük, hogy a csokoládé a tetejére dermedjen. Forró vízbe mártott késsel hosszúkás formára szeleteljük. Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető finomság….

Tiramisu

…babapiskótákat egy tálcára két sorba. Második lépés: a többi hozzávalót elfelezem és összerázom s mix-fixben, vagy egyszerüen habosra, keményre keverem a robotgéppel, hogy kenhető legyen a krém, majd a babapiskótákra…

Diós zsákocska

…evőkanál habos tölteléket teszünk, és a tészta két végét egyszerűen felhajtjuk, majd az oldallapokat is egymásra. A hajtogatott része kerüljön alulra, a sütőlapra. Tetejét megkenjük olajjal, és előmelegített sütőben, 190…

Kekszes-zselés csokiszalámi

…szaloncukorral, így még kiadósabb. Ezt tehetjük akkor is, ha karácsony elmúltával netalán még maradt a zselés szaloncukorból, és kedvet kapunk erre az egyszerűen, gyorsan elkészíthető finomságra. A receptet és fotót…

Sajtban sült hal – egyszerűen

…Megjegyzés: Nagyon finom! A férjem nem szereti a halat, de ez még neki is nagyon ízlett! :-) A vendégek is mindig megkérdezik, hogyan csinálom. :-) A receptet Pmeszti küldte. Köszönjük!…

Padlizsán túróval töltve

…Ha sietnem kell, egyszerűen rákenem a padlizsánokra a túrót, rászórom a rozmaringot, megsózom, és betolom a sütőbe. Így is finom, és öt perc alatt kész. A receptet Combatcica küldte. Köszönjük!…