Hozzávalók: fehér paprika, paradicsom-paprika, (gömbölyű) hegyes, zöld paprika, ha szereti valaki a csípős ízt, paradicsom, kígyóuborka, (héjastól) újhagyma, a zölddel együtt, petrezselyem-zöldje, fejes saláta, retek, só (ízlés szerint), citrom…. és…
…Leveleireszedve megmosuk a salátát,megszáritjuk, és laskára vágjuk,összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal,tojással,meg nyersen vékonyra szeletelt gombával és a karikára vágott retekkel. Apróra vágjuk a sült amurt hozzátesszük.Rácsavarjuk a citromot, megöntözzük az…
Hozzávalók: sárgarépa, zeller, póréhagyma, retek, saláta, paprika, karalábé – összesen 60 dkg, 15 dkg tökmag, só, citrom, olívaolaj Elkészítés: A zöldségféléket vékony metéltre vágjuk, sóval, citromlével, esetleg egy kevés mézzel…
Hozzávalók: sárgarépa, zeller, póréhagyma, retek, saláta, paprika, karalábé – összesen 60 dkg, 15 dkg tökmag, só, citrom, olívaolaj Elkészítés: A zöldségféléket vékony metéltre vágjuk, sóval, citromlével, esetleg egy kevés mézzel…
Hozzávalók: 1/2 fej apróra vágott káposzta, 1 tcs. karikára vágott piros retek, 1/2 tcs. fekete olajbogyó, 1 ek. borecet, 4 ek. olívaolaj, 1 mk. őrölt köménymag, törött bors, só, egypár…
Hozzávalók: 1 csomó hónapos retek 1 db kígyóuborka 1 kis fej káposzta 3-4 db főtt tojás 15-20 dkg trappista sajt 0,5-1 l tejföl majonéz só bors citromlé kevés porcukor Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé, 1 csokor retek, 1 kis kígyóuborka, 3 sárgarépa, 1 kis fej saláta, 1 evőkanál dióbél, 10 dkg érett márványsajt, 1 dl olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, egy…
…húst befűszerezzük,állni hagyjuk,olajon megsütjük. A tésztához az élesztőt meleg vízben feloldjuk,összegyúrjuk a liszttel,cukorral,sóval.20-30 percig kelesztjük. Átgyúrjuk,4 kis pita formát(kb. 20 cm-es)nyújtunk belőle.Lisztezett tepsibe tesszük.Még kb. 20 percig kelni hagyjuk,majd előmelegített…
…előkészitett anyagokat és hagyju összeérni néhány órán át. Tanácsok: Fontos ,hogy fogyasztás előtt bár 2 órával elkészitsük,igazán akkor érnek össze az ízek és ugy finomabb lesz. A receptet beküldte: Elviracska…
…a nagyon vékonyra karikázott újhagymát zöldjével együtt és belekeverem a megmosott, lecsöpögtetett és finomra aprított petrezselyemzöldet. A megmosott, héjas uborkát, a megtisztított, nyers sárgarépát és a héjas, kicsumázott almát az…