Gyerek mogyorós
…krémet rákenjük a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük…
rizsfelfújt tej nélkül
Sport szelet VII.
Hozzávalók: A tésztához: 37dkg liszt 2 evÅ‘kanál kakaó 1 csomag sütÅ‘por 1 kávéskanál szódabikarbóna 7 dkg sütÅ‘margarin 1 db tojás 17 dkg porcukor tej A krémhez: 8 dl tej 10…
Villámgyors kukoricaleves
…nem ismerni: zöldborsó nagyságú, ropogós olajban sült fánkocskák, franciás, tejes-tejszínes levesekre szokás önteni) Elkészítés: Figyelj, megy, mint a villám: 1. Vöröshagyma megpucc, apróra összevág, olajon világosra pirít, (10 perc) 2….
Lipcsei szelet
Hozzávalók: A barna tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 csomag sütÅ‘por 1 dkg kakaó 1/2 dl tej A sárga tésztához (piskóta): 6 tojás…
Pörkölt diós tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Gyúrt tésztához 20 dkg liszt 10 dkg margarin 2 kanál cukor fél csomag sütÅ‘por 2 tojás tej Kevert tésztához 6 tojás…
Mézes szelet
…belÅ‘lük. A töltelékhez a cukrot majdnem sötétbarnára pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a 1 1/2 dl víz, és a 2 dl tej keverékét. A lisztet összekeverjük a többi tejjel, és folytonos keverés…
Fahéjas szelet
…formálunk belÅ‘le, és a tepsi hátán, sütÅ‘papíron megsütjük. A krémhez a tej felét felforraljuk, a másik felét elkeverjük a liszttel. Beleöntjük a tejbe, sűrűre fÅ‘zzük, majd kihűtjük. A vajat vagy…
Borkrémes mazsolás sült tészta
Hozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos fodros nagykocka 6 db tojás 5 dl tejföl 20 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl édes fehérbor 1 l tej 2 db citrom…
Oroszkrém kocka
…kell hűlnie. A tej negyedét egy keverÅ‘tálba öntöm, a többit felteszem forrni a cukor felével. A tej negyed részébe beleteszem a krémport, vagy a lisztet, a tojássárgát, a vanília rúd…
Csokihercegnő
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A csokikrémhez 300 g tejcsoki 1,25 dl tej 40 g kristálycukor 4 tojássárgája 75 g étcsoki 1 dl tejszín A piskótához 50…