Őszibarack rakottas
…3 egész tojás 1 kupica rum Elkészítés Simára keverünk 3 egész tojást egy evőkanál liszttel, 10 dkg. cukorral és 2 dl. tejjel, majd felengedjük egy fél liter tejjel, amit 1…
rum készítése aromából
Nugát szelet
…és 2 kanál rumot. A rumot lehet rum aromával is helyettesíteni. Ha kihűlt, az egészet simára keverni, és a tészta tetejére kenni. Máz: 3 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz fölött…
Gazdag zserbó
…narancshéj 1 kávéskanál rum aroma kevés zsemlemorzsa 15 dkg tortabevonó Elkészítés A főtt tojások sárgáját finom szitán vagy levesszűrőn átpasszírozom, majd a porcukorral, a margarinnal és a nyers tojássárgával habosra…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25-30 dkg darált keksz 20 dkg margarin 10 dkg cukor 2 ek. kókuszreszelék 5 cl rum 1 mk. kakaó A krémhez 10…
Gesztenyés tekercs
…1 ek. kókuszreszelék 0,5 dl rum 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 25 dkg keksz Elkészítés A ledarált kekszet összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, porcukorral, rummal, kókuszreszelékkel és…
Mandula
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 1 evőkanál kakaópor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál rum, A töltelékhez: 20 dkg…
Cseh krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 10 dkg cukor 1 ek rum 5 dkg Rama 1 ek méz 1 kk. szódabikarbóna 1 tojás liszt,…
Gesztenyés tekercs
…1/2 dl rum 10 dkg porcukor 25 dkg keksz 18 dkg Rama Elkészítés A kekszet ledaráljuk, összedolgozzuk a Ramával, cukorral, rummal, kókuszreszelékkel, kakaóval. Nedves konyharuhára tesszük és téglalap alakúra nyújtjuk….
Zuppa inglese
…kb. 1,5 literes tálat. A piskótákat kb. 1cm vékony szeletekre vágjuk. Kibéleljük a piskóta 1/3-ával a tál alját és megcsepegtetjük rummal. Rásimítjuk a krém 1/3-át, majd beborítjuk piskótával, rummal megcsepegtetjük…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére csokoládé A krémhez 10 dkg porcukor 12 dkg margarin 25 dkg gesztenye 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék 1 evőkanál…