Fahéjas túrókrém

…fűszerkeverékkel, vagy akár rumba áztatott mazsolával is. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük. Tálkákba töltjük, tetejét díszítjük. Hidegen tálaljuk szilvabefőttel, de bármely más gyümölcsbefőtt jól illik…

Októberi almatorta

…dkg mazsola A tetejére porcukor Elkészítés A megmosott mazsolát a rumba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, és a gyümölcsöt vastag szeletekre vágjuk. A bort a cukorral, a citrom levével…

Túrótorta sütés nélkül

…db babapiskótát rumba mártogatunk, és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Krém: 25 dkg félzsíros tehéntúróhoz hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 1 citrom héját és a citrom levét. 2,5…

Túrós szelet aszalt gyümölcsökkel

…ízlés szerint apróra vágott dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat!) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint…

Lusta asszony sütije

…átsült-e. 10 perc pihentetés után szeletelem, majd ha már kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem. Elég magasra sikerült, így szerintem egy kis rumba áztatott mazsola, vagy a tésztába is reszelt alma csak…

Piskóta krémes

…lapot a krém felével, rárakjuk a rumba megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Befedjük a második tésztalappal. Másnap szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Tippek A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk….

Két emelet boldogság

…alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül…

Két emelet boldogság

…egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe zselés cukrot aprítunk és rumot adunk hozzá, a másik felébe kakaóport keverünk. Az alsó lapot megkenjük a kakaóskrém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát,…

Két emelet boldogság

…evőkanál kakaót, a másik felébe 10 dkg zselés cukrot aprítunk és fél dl rumot teszünk. Az alsó lapot megkenjük a barna krém felével, azt megrakjuk rumba mártott babapiskótával, majd a…

Diós-datolyás torta

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 35 dkg aszalt datolya 15 dkg aszalt szilva 3 evőkanál rum 25 dkg tisztított dió 10 dkg mandula 8 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás…