Somlói galuska
…le, a cukros rumot és a rumos mazsolát külön-külön tegyük félre. Vágjuk a piskótakorongot vízszintesen három egyforma vastagságú szeletre. Egy lapot helyezzünk vissza a sütéshez használt tortaforma, vagy tepsi aljára….
…le, a cukros rumot és a rumos mazsolát külön-külön tegyük félre. Vágjuk a piskótakorongot vízszintesen három egyforma vastagságú szeletre. Egy lapot helyezzünk vissza a sütéshez használt tortaforma, vagy tepsi aljára….
…a pudingport megfőzzük, a többi hozzávalót alaposan kikeverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük. A tetejére csokimázat teszünk. Én egy rumos szeletet is teszek a csokihoz amikor olvasztom, mert úgy finomabb!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A forgatáshoz kristálycukor A töltelék magozott rumos meggy 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor…
Hozzávalók: 1 db pecsenye kacsa 20 dkg fodros kocka tészta 50 dkg fejes káposzta 3 dkg cukor 3 db tojás só, bors, majoranna olaj zöldségágy (hagyma, sárgarépa, zeller) Rumos birs:…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Rumos máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj (Sűrű fényes mázzá keverjük kb. fél órát.)…
…tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük, és jóízűen mind megesszük. Ha gyerekeknek készül, rumosmeggy leve helyett frissen facsart narancslével lazítsuk a tésztát. gyermekkel is készíthető…
…órára hűtőbe tesszük a tortát, de a legjobb előző nap elkészíteni. Kitűnően fagyasztható egyébként. Ez a legfinomabb csokitorta amit valaha ettem, aki szereti a rumos-csokis szeletet, nem fog csalódni benne….
…felforraljuk a tejszínt, és óvatosan beleöntjük a rumot. A tejszínes rumos keveréket hozzáadjuk a mogyorókrémhez, majd egy órára hideg helyre tesszük. Egy kiskanál segítségével a masszából golyókat formázunk és meghempergetjük…
…mint az elrendezés. Mély tálba teszek egy sor piskótát, rá pár csepp rumos lekvárt, majd rászórom a málna egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát….
…egyik lapot rumos tejjel megkenjük, rákenjük a krém felét, ezt tele rakjuk rumos tejbe áztatott babapiskótával. A maradék krémet rákenjük, és rátesszük a másik lapot. Tetejére csokimázat simítunk. gyermekkel is…