Toszkán fűszerolaj
Hozzávalók: olívaolaj, szójaolaj, naprafogóolaj vagy repceolaj (ami éppen kéznél van) 2 ág rozmaring 3 ág kakkukfű 3 hámozott fokhagyma kicsit bevágva 5 db szemes feketebors Elkészítés: 7 dl-es üvegbe tesszük…
sárgarépa eltevése üvegbe
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
…hozzá (már elég nagy, lédús a termés, de még nem csonthéjas). Egyenként nyolc cikkbe vágom őket. A diócikkeket bedobálom a pálinkásüvegbe (közben persze mindig leiszom belőle annyit, hogy a dió…
Almaeltevése télire/reszelve/
…Tanácsok: Bármilyen hullott almából is készíthetjük. Ha az alma nagyon levese, a tetejére felszökött levet öntsük le egy kis üvegbe. Később, ha a lé leapadt, visszaönthetjük. A receptet beküldte: kalmanica…
Bodzaszörp
…3-4-szeres higítással iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítással iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot…
Málnaecet
…a durvára tört fehérborsot, felöntjük az almaecettel, lezárjuk, és 15 napig állni hagyjuk hűvös helyen. Leszűrjük, majd üvegbe töltjük. Salátákhoz kiváló, különleges aromájú ízesítő. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…
Bodzaszörp
…3-4-szeres higítással iható. A sűrű szörpöt szitán átszűrjük, üvegbe vagy flakonba töltjük. 8-10-szeres higítással iható. Kb. 11-12 l lesz belőle. Ha azt akarjuk, hogy sokáig elálljon, 12 g benzoesavas nátriumot…
Csemege uborka
…uborkát jól megmossuk több vízben. Az üveg aljára rakunk babérlevelet, kaprot, mustármagot, borsot. Szépen sorba belepakoljuk az üvegbe az uborkákat, és felöntjük a lével. Celofánt teszünk az üvegre, és úgy…
Baileys 2
Hozzávalók: 2 dl konyak 2 dl hideg kávé 3 tubus sűrített tej 4 dl tartós tejszín 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: Összekavarni, üvegbe önteni, hűtőbe tenni, naponta 2-3x felrázni (nem…
Karamellkrém
…cukor kezd sűrűsödni, kisebb adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk….
Tojásbrandy
…a belsejét. A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a vaníliát. Hozzáöntjük a langyos tejet, majd a brandyt, és jól összekeverjük. Üvegbe töltjük, jól bedugaszoljuk, többször felrázzuk, 5-6 nap…