Sóban sült hagyma

…lánggal 40-50 perc alatt megsül. Sós burkát lefejtve köretnek vagy önmagában salátával is tálalhatjuk. Hasonló kategóriák kígyó uborka télire daralt zoldseg soban sóban sült karaj parika soban sóban eltett zöldség…

Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal

…Köszönjük! Hasonló kategóriák leveles tészta zöldség húsleves zöldség nélkül zöldség gyümölcs figura készítése párolt zöldség borsikafű levesek zöldség nélkül zöldség gyümölcs dekoráciok fött zöldség felhasznalasa zoldseg levesbevaló zöldség zöldség figura…

Sütőtökpüré

…percre. A megsült tök belsejét kikaparjuk, a szegfűszeget eltávolítjuk. A kikapart tökbelsőt összeturmixoljuk fél dl „Ebner”-féle verjus-vel (éretlen szőlő leve), egy kávéskanál virágmézzel, frissen őrölt fehérborssal, csipetnyi sóval.Hozzáadjuk 2 sóban…

Tárkonyos babfőzelék csülökkel

Hozzávalók: 40-50 dkg nyers füstölt csülök, 30 dkg nagy szemű tarkabab, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor tárkony vagy 1 evőkanál szárított (esetleg sóban eltett) tárkonylevél, 2-2…

Töltött szőlőlevél

Hozzávalók: 1 üveg töltenivaló zsenge szőlőlevél 1/2 kg barnarizs 2 ek. paprika lekvár (sóban eltett darált pritamin) 3 ek. vegamix 2 tk. őrölt kömény 1 tk. rozmaring só ízlés szerint…

Lecsó nápolyi módra

…a kapribogyót (ami ne ecetes legyen, hanem sóban eltett). Összefőzöm, és amikor már rövid a leve, akkor sózom, majd megszórom nagyon kevés oregánóval. Aki szereti, csípős paprikával is ízesítheti, úgy…

Borsóleves vajgaluskával

Hozzávalók: 50 dkg borsó kis olaj só bors egyéb fűszerek ízlés szerint (én sóban eltett darált paprikát, lestyánt, babérlevelet használtam) petrezselyem a tálaláshoz A galuskához: 1 tojássárga kevés tejföl kevés…

Lamoun makbouss (Sóban eltett marokkói citrombefőtt)

…olívaolajat, hogy légmentesen lezárja. Az üveget lezárjuk és egy hónapra hideg helyre tesszük, hogy megérjen. 2 évig is eláll. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák feketeszeder szörp hidegen zöldséglevél télire…

Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben

Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 4 db 20 dkg-s tőkehalszelet, 15 dkg kenyér, 0,5 dl tejszín, 1 evőkanál sóban eltett kapribogyó, 2 evőkanál apróra vágott fekete olajbogyó, 1/2 csokor petrezselyem apróra…