Tejfölös-mustáros cukkini
Hozzávalók: 4 vékony, zsenge cukkini zsemlemorzsa 2 dl tejföl 2 ek mustár só Elkészítés: A cukkiniket hámozás nélkül vékonyan felkarikázom. A sütőtálba zsemlemorzsát szórok, a zöldség karikákat szépen egymásra csúsztatva…
sós lepény tejfollel
Borzas sajtos
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojássárgája, 45 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 12 dkg reszelt sajt, 1 csomag sütőpor, só, esetleg tejföl A töltelékhez: 20 dkg vaj vagy margarin,…
Túrós csusza
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg száraztészta 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 10 dkg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonnát vágd kis kockákra, s süsd ki a zsírját. A…
Sertésszív vadasan. zsemlegombóccal
…kb. 10 percig állni hagyjuk (míg a víz felforr). Ezután forró sós vízbe két evőkanál segítségével gombócokat szaggatunk, és 5 percig főzzük, majd leszűrjük. Tálaláskor a zsemlegombócra rászedjuk az elkészült…
Salátafõzelék
Hozzávalók: 4 fej friss saláta 4 dl tejföl 3 evõkanál finomliszt 3 evõkanál étolaj 2 cikk fokhagyma, vagy 2-3 friss fokhagyma levél 1 fej vöröshagyma 1 csokor friss, kaporlevél só,…
Tejszínes-húsos rakott krumpli
…Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, és sós vízben feltesszük főni. Amíg fő, apróra vágjuk a megpucolt hagymát és fokhagymát, amit kevés olajon megdinsztelünk. A hagymára borítjuk a húst, ízlés szerint…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni. Édesen, sósan, vagy egyszerűen hideg tejjel, ahogy régen fogyasztották. Szaftos husok mellé is lehet gombóc formában tálalni. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Zöldbabos krumpli tejföllel sütve
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 25 dkg zöldbab 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 szelet szalonna 4 evőkanál olaj 1 kis pohár tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A krumplit és…
Túrógombóc villámgyorsan
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint pirított zsemlemorzsa 1 tasak vaníliás cukor 3 ek. cukor 9 ek. búzadara 7 dl tej 50 gr Rama 250 gr…
Gombás rakott csirke
Hozzávalók: 1 szép, rántani való csirke 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl fél dl olaj só, őrölt bors 1 evőkanál ételízesítő por 1 csokor petrezsejem Elkészítés: Egy…