TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…
sós túrógombóc
Túrógombóc aszalt szilvával
…el nem olvad benne, majd hozzáadjuk az áttört tehéntúrót, a búzadarát és a lisztet. Jól összekeverve fél, egy órán keresztül pihentetjük. Ezután lobogó, sós vízbe dobjuk a nedves kézzel formált,…
Túrógombóc
…kis gombócokat formázunk, amiket lobogó vízben (enyhén sós) kifőzünk. Legalább 5 percig főjenek a gombócok, ne túl nagy lángon. Az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, és ebbe tesszük bele a leszűrt…
Túrógombóc
…egy órára a hűtőbe tettem. Közben 1 nagy evőkanál vajon vagy sütőmargarinon 4 evőkanál zsemlemorzsát megpirítok szép halványbarnára, ebbe szedem majd a még nedves, megfőtt gombócokat. Forró, sós vízben főzöm…
Túrógombóc fokhagymás öntettel
Hozzávalók: 2 pohár joghurt egy kis víz búzadara 25 dkg túró zsemlemorzsa olaj Öntethez: 1 pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma Elkészítés: A vízzel higított joghurtban megfőzzük a búzadarát, a legvégén…
Diabetikus recept, Zabpelyhes túrógombóc
…formázunk, forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A zsemlemorzsát egy teflonserpenyőben enyhén megpirítjuk, a tűzről lehúzva hozzákeverjük a margarint, ebben forgatjuk meg a jól lecsurgatott gombócokat. Ha kész, lelocsoljuk a tejföllel,…
Túrógombóc (hamis)
Hozzávalók: 1 liter aludttej vagy kefir 15 dkg búzadara cukor zsemlemorzsa olaj tejföl Elkészítés: Az aludttejet forraljuk fel, majd adjuk hozzá a kevés cukorral elkevert búzadarát. Ha megfőtt (azaz a…
Villámgyors túrógombóc kezdőknek és lustáknak
Hozzávalók: 1,2 kg túró 3 dl tej 1 dl búzadara 1 mokkáskanál só 4 evőkanál cukor 1 csomag vaniliás cukor tejföl tsemlemorzsa zsír vagy olaj Elkészítés: A tejből és a…
Almás túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 4 dk cukor 2 db tojás 50 dk túró 15 dk liszt 5 dk Rama margarin A töltelékhez 10 dk áfonyabefőtt…
Nagymami féle túrógombóc
Hozzávalók: A gombóchoz: 25 dkg túró 2 nagy tojás cukor ízlés szerint kevés só 1 bögrényi búzadara Valamint: zsemlemorzsa olaj cukor tejföl Elkészítés: A túrót villával összetördeljük. A tojást, a…