Gyermeksüti

…kivághatunk. A sötét és világos tésztát tetszés szerint kombinálhatjuk. A plasztikus formákat hangsúlyozhatjuk fokhagymanyomóval készített díszítésekkel is. A süteményt sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük és 200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 12…

Csokis-habos banán

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db banán 50 g étcsoki 1 tk olaj 2 tk sötét kakaópor 2 ek porcukor 3,5 dl tejszín Elkészítés 3 dl…

Almás, fahéjas sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 10 dkg sötét színű mazsola 10 dkg szárított almakarika 5 evő kanál fehér rum 20 dkg margarin 12,5 dkg cukor 2…

Kétszínű kocka

…csokoládét keverünk. A világos tésztát kikent, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Majd ugyanígy megsütjük a sötét tésztát is. A megsült csokoládés tésztát megkenjük barackízzel, betakarjuk a világos tésztával,…

Marinált lazac

…pácoljuk. Hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott hagymát, a héjastól felkarikázott citromszeleteket és a fűszerkeveréket. Lefedve újabb 3 napig pácoljuk. A pácból kiemelve vékonyan felszeleteljük és megvajazott sötét rozskenyéren, előételként kínáljuk….

Csokilikőr

…sárgáját a cukor másik felével és a kakaóval simára keverjük. A felforralt és kihűtött tejet apránként a kakaós masszához adjuk, majd mikor teljesen kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Sötét üvegbe töltjük,…

Csalamádé, I.

…Egy napig hagyom így, közben jó néhányszor átkeverem. Ezután tiszta, jól kimosott és leszárított üvegekbe töltöm, levét elosztva ráöntöm, majd szorosan lekötöm, és sötét, hûvös helyre teszem. Elkészítési idő: 90…

Csokilikőr

Hozzávalók: 1 l tejszín 40 dkg cukor 10 dkg kakaópor (sötét) 2 db tojás sárgája 3 dl tisztaszesz (vodka) Elkészítés: A tejszínt összeforraljuk 30 dkg cukorral. A kakaóport összekeverjük 10…

Csokis-habos banán

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tk sötét kakaópor 1 tk olaj 50 g étcsoki 6 db banán 2 ek porcukor 3,5 dl tejszín Elkészítés 3 dl…

Hamis marcipános szelet

Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 7 evőkanál forró tej 4-5 evőkanál cukrozatlan (keserű) sötét kakaópor 1 mandulaaroma 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A kekszet,…