Gyümölcskenyér
…hogy a dudor két oldalán egyenletes magasságú legyen. Langyos helyen ismét kelesszük meg, majd 180 °C-os sütőben kb. 1 óráig süssük. Ha nagyon sötét kezdene lenni a teteje, 160 °C-ra…
sötét trombitagomba receptek
Japán barnarizssaláta
Hozzávalók: 225g barnarizs 2 teáskanál sötét szezámmagolaj 2 gerezd fokhagyma zúzva 1 evőkanál gyömbér zúzva 450g borsó-répa-hagyma-gomba zöldségkeverék (ízlés szerinti arányokkal) 2 kanál szójaszósz 1/2 csésze szezámmag Elkészítés: A barnarizst…
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…5 dkg vaj 3 púpozott ek. cukor 3 csapott ek. sötét kakaó csipet só, ízlés szerint kiskanál vaníliás cukor + 1 dl vaníliás cukorral ízesített tej, esetleg a tetejére cukor…
Lencsés muszaka
…fűszerkeverék – 400 g paradicsomkonzerv – 2 kk sötét szója szósz(világosból duplája) – fekete bors – 2 burgonya(főtt, felkarikázva) – 2 felkarikázott paradicsom Mártáshoz: – 60 g vaj – 4…
Mazsolás túrótorta
…felülete a sütés közben túl sötét lesz, alumíniumfóliával takarjuk le. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni. A torta átmérőjének megfelelő nagyságú papírsablont készítünk, amelyet virágmintára kivágunk, a torta tetejére helyezzük, megszórjuk…
Tojásleves
…1-2 babérlevél – 1 teáskanál vegeta – 4-6 tojás (attól függ mekkorák, és ki mennyire szereti tojásosan) – 1 teáskanál (20%-os) ecet Elkészítés: Az olajból, lisztből és pirospaprikából sötét, zsemleszínű…
Joghurtos süti
…maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, (sosem számolom, a színét szoktam nézni, hogy jó sötét legyen), majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 perc alatt megsütöm (tűpróba!). Ha langyosra…
Fügebor
…töltjük üvegekbe és gondosan bedugaszolva sötét helyen tároljuk. Megjegyzés: Megtévesztésig hasonlít a Tokajihoz. Hasonló kategóriák borkősav káros hatása savanyúság borkősavval savanyúság recept borkősavval fügebor készítése házilag csalamádé borkősavval fügebor tartósítása…
Joghurtos süti
…tészta felét. A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, (sosem számolom, a színét szoktam nézni hogy jó sötét legyen), majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 percig tűpróbáig sütöm….
Joghurtos süti
…A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, kb. annyit, hogy szép sötét színe legyen, majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 perc alatt, tűpróbáig sütöm. Ha langyosra hűlt, kiveszem…