Fahéjas-megyes muffin
Hozzávalók: 4 dl tej 2 tojás 2 kávéskanál sütőpor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál fahéj 3 dl cukor 6 dl liszt 1,5 dl olaj, vagy ugyan ennyi olvasztott vaj egy…
sütőpor nélküli muffin
Csokis-meggyes muffin
…5-10 dkg durvára aprított csokoládé Elkészítés A hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, utoljára forgatjuk bele a csokit. Papírral bélelt muffin formába kanalazzuk, 3-4 db meggyet nyomunk mindegyikbe és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Barackos muffin rozmaringgal
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál porcukor 5 dkg vaj 1 db tojás 1 dl tej 6 dkg sárgabarack (csak a húsa, lehet aszalt barack is) 1…
Nutellás-kókuszos muffin
…dkg vaj A díszítéshez: Nutella kókuszreszelék Elkészítés: Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem vele, muffinpapírral kibélelt muffinformákba…
Csokoládés tejbegríz muffin
…sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 2 cs. vaníliás cukor 2,2 dl tejföl 0,8 dl olaj A tetejére porcukor Elkészítés A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát. Folytonos…
Ananászos *zöld* muffin
…ananászlé Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőformákat kikenjük. Az ananászt lecsöpögtetjük és felaprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral egy tálban. Egy másik tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot,…
Cseresznyés-diós muffin
…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. Amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben 5 dkg lágy vajjal és…
Sütötökkrém leves
Hozzávalók: • 40 dkg sütőtök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…
Vörösboros-aszalt szilvás tarja
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllő (bármilyen szálka nélküli hal) sütőmargarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…