Csokis-meggyes muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 tojás
    7 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg liszt
    14 dkg cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    3 dkg kakaó
    1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
    3/4 dl tejföl
    1 dl forró víz
    4 db meggy (lehet friss, vagy befőtt is)
    5-10 dkg durvára aprított csokoládé

Elkészítés

A hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, utoljára forgatjuk bele a csokit. Papírral bélelt muffin formába kanalazzuk, 3-4 db meggyet nyomunk mindegyikbe és megsütjük.

gyermekkel is készíthető