Sváb zsemle főtt husi mellé
Hozzávalók: 1 fej fokhagyma kevés olaj 4 db másnapos zsemle (kenyér is megteszi) húsleves Elkészítés: Szeletekre vágom a fokhagymát, majd az olajon megsütögetem, amíg átjárja az olajat az íz. Ezután…
sütőporos kenyér kenyérsütőben
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…napig eláll. Az esti sütésből megmaradt pár darab másnap reggel hidegen is kellemes reggeli. Gyakran csülkös bableves mellé is ezt eszem, kenyér helyett! Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte….
Sajtos szendvics
Hozzávalók: füstölt, fokhagymás karaván sajt (csak ezzel finom!) szögletes, előreszeletelt kenyér (4-esével) kevés vaj vagy margarin szendvicssütő (olyan, amelyik 2 háromszöggé vágja a szendvicset) Elkészítés: Nagyon vékonyan megvajazom a kenyereket….
Masala nan (indiai töltött kenyér)
Hozzávalók: tészta: 3 csésze liszt, 5 t.k. sütőpor, 1 pohár joghurt, 4-6 t.k. olaj, 1 t.k. só , 4 t.k. cukor, 1 dl tej, vaj a kenéshez 3 csésze főtt…
Tojásos – sajtos melegszendvics
Hozzávalók: kenyér szeletek, tojások, reszelt sajt, köménymag, só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, majd annyi reszelt sajtot keverek bele, hogy sűrű masszát kapjak. Kenyerekre kenem, meghintem köménymaggal és a forró…
Csevapcsicsa
…vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is) A sütéshez: 2-3 evôkanál olaj A tálaláshoz: lilahagyma puha kenyér Elkészítés: A kétféle húst kockákra vágjuk, majd kétszer ledaráljuk….
Sajtfalatkák
Hozzávalók: 2,5 dkg camembert sajt 6 dkg lágy vaj 4 evőkanál tejszín 8 szelet barnakenyér 1 csomag hónaposretek 2 szál petrezselyem 3 dkg dióbél töltött zöld olajbogyó szeletelve díszítésnek Elkészítés:…
Olasz melegszendvics
Hozzávalók: (2 személyre): 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a…
Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
…kenyér héját levágjuk, a kenyeret kis hasábokra aprítjuk, és forró olajban minden oldalon ropogósra pirítjuk. A zsályaleveleket rövid ideig együtt sütjük a kenyérrel. A hagymát és a fokhagymát forró olívaolajban…
Habart tojással rakott pirítós
…amíg félkemény, krémes állagú lesz. Ekkor levesszük. Megpirítjuk a kenyérszeleteket. Vékonyan megkenjük vajjal, majd rétegezve felépítjük a tornyokat: pirítós kenyér, sült szalonna, tojás. Tányérra tesszük, mellé halmozzuk a sült vagy…