Provence-i bárányborda francia lecsóval

…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával

…olajon megfonnyasztom, megszórom pirospaprikával, és azonnal felöntöm egy kevés vízzel. A bacont apróra kockázom, hozzáadom a hagymához, kevés vízzel ismét felöntöm és átsütöm, ezek után hozzáadom a gombát, amit előzőleg…

Zöldséges csirketokány

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma kevés vaj a pároláshoz ételízesítő őrölt fehér bors curry sárgarépa zöldborsó karalábé tyúkhúsleveskocka kevés citromlé Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a…

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almatöltelékhez 1 kg reszelt alma kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj A krémhez 1/2 l tej 10 dkg margarin 3 csomag…

Töltött oldalas puliszkával

…úgy, hogy a csontok mentén haladok szorosan. A két csontos részt megsózom, megborsozom mindkét oldalán, meghintem egy kevés pirospaprikával majd megy rá egy kevés fokhagymakrém is. Az egészet jól bekenem,…

Almás krémes

kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l…

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

…dl tej kevés kristályukor Elkészítés: A babapiskótát egyenként 4-5 darabra vágva egymás mellé szorosan egy szögletes formában 1 rétegben lerétegezzük. Megkenjük kevés tejjel, hogy megpuhuljon. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük…

Olcsó almás sütike

Hozzávalók: tésztához: 50 dkg liszt 1/2 csomag Rama margarin 2 db tojás 15 dkg cukor csipetnyi só 1/2 csomag élesztő 1/2 csomag sütőpor kevés tej töltelékhez: 1 kg alma cukor,…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:80 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor pici só kevés sütőpor A krémhez 5 dl…

Húsos pirog

Hozzávalók: hozzávalók a tésztához:200 g liszt, 100 g vaj/margarin, 1 tojássárgája, 2 ek.viz, csipetnyi só hozzávalók a zöldséges töltelékhez: 120 g gyökérzöldség, 2-3 kisebb bazsalikomlevél, kevés rozmaring, kevés petrezselyem, hozzávalók…