Epres túrófagylalt
Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kk. vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer 1 dl tejszín 2 tojássárgája 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) reszelt citromhéj Elkészítés: A tojássárgáját és…

Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kk. vanília aroma 6 ek. por alakú édesítőszer 1 dl tejszín 2 tojássárgája 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) reszelt citromhéj Elkészítés: A tojássárgáját és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag gyümölcskocsonya 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz 25 dkg eper vagy málna vagy szeder, vagy vegyesen minden gyümölcs (kb) 1…
…egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel sima tésztává keverjük. A tésztát kb 3 mm vastagságúra elnyújtjuk, és a szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük,…
…kb. egy csomag) Elkészítés: A paradicsomot kör alakú szeletekre vágjuk, és egy lábasban pépessé főzzük. Olasz fűszerkeverékkel ízesítjük, majd amikor már szaftos, szűrőn átpaszírozzuk. Hagyjuk kissé kihűlni. Egy tepsit cseppet…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládémáz 5 dkg Rama 4 ek porcukor 4 ek kakaópor 8-10 ek víz 50 dkg háztartási keksz (négyzet alakú) 3 cs vaníliás…
…és a sütőben kb. 60 percig sütjük. Kivesszük, kihűtjük, majd vastagon megszórjuk porcukorral. A zöldalmát megmossuk, nyolc gerezdre vágjuk, magházát kiemeljük. A gerezdekből egyre nagyobb V-alakú darabokat vágunk ki, ezeket…
…tejszínt, a lime lereszelt héját, levét, végül a zselatinos málnát. Öntsük a művet hideg vízzel kiöblített kör alakú kuglófformába, végül olyan távolságra egymástól, amekkora szeleteket szeretnénk, tegyünk bele eperszemeket. 2-3…
…végül keverjük bele a lisztet is. 2. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm vastagra, vágjunk belőle rombusz alakú darabokat (ha van, használjunk recés szélű derelyevágót). 3. A felforrósított olajban…
…oldalán a krémet szépen elkenjük, a sütemény tetejére pedig kakóport szórunk. Sablon segítségével porcukorral mintát szórunk a kakaós porra. Hűtőben, 3-4 óra alatt kifagyasztjuk. Hosszúkás vagy kocka alakú szeletekre vágjuk….
…a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, végül a mézet (a mézet olvasszuk folyékonyra). Ha összeállt a tészta, négy részre vágjuk, és négy téglalap alakú lapot formálunk belőle. A tepsik tetejét…