Fűszeres egres
…és egy csipet borsot. Még egyszer felforraljuk. Beleöntjük a maradék ecetet, az egrest üvegekbe szedjük, ráöntjük a levet, és azonnal lezárjuk. Fogyasztás előtt 6 hónapig állni hagyjuk. Sült húsokhoz kitűnő!…
sajtmártás húsokhoz
Kukoricás babsaláta II.
…egy kicsit felengedjen. Megjegyzés: Nagyon finom sült húsokhoz, de a szétválasztó diéta keményítő napjára is tökéletes akár magában, akár sült zöldségekkel! A receptet Pimipami küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák birsalmaszósz húsokhoz…
Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
…pirosra sütjük. Megjegyzés: Köretként sült és ránott húsokhoz nagyon finom és kiadós. A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minnél több fajta a fűszer, annál finomabb lesz. A receptet Évi48…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…kb. 5 percig pirítjuk, s hagyjuk kihűlni. Közben a salátákat megmossuk, összetépkedjük, a többi hozzávalót összekeverjük, majd az egészet nagy keverőtálban összeforgatjuk. Roston sült halakhoz, húsokhoz kitűnő köret lehet. A…
Málnás borzselé
…egészet összefőzzük folyamatos keverés közepedte. Megjegyzés: Szinte csak mutatóban használjuk az ételek mellé, mert nagyon pikáns. Illik sült húsokhoz és töltött palacsintákhoz is. Ha elég sűrű és forró, szépen lehet…
Tejszínes fokhagymamártás
…lisztet, kis ideig kevergetve ezzel is pirítjuk. Felengedjük a vízzel, majd hozzáadjuk a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, 10 perc alatt jól összefőzzük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Megjegyzés: Levesben főtt húsokhoz…
Medvehagymás fűszervaj (képpel)
…fokhagymát belereszelem. Kevés citromlével igazán pikáns hatást érhetünk el! Tanácsok: Sült, grillezett húsokhoz, zöldségekhez nagyon finom. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák steak fűszervaj tarjából készült ételek képpel medvehagyma…
Sörös gombamártás
…gomba, lisztes tejföllel behabarom. Üveges gombából is elkészíthető, úgy sokkal gyosabb. Megjegyzés: Sült és bundázott húsokhoz kínálom, de a libamájhoz elmaradhatatlan. A receptet Pihepanni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörös pác…
Orosz káposztasaláta
…evőkanál só Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, pár órát állni hagyom. Ez idő alatt is többször átkeverem a cukor miatt. Sokáig eláll. Ehetjük húsokhoz, szendvicsek mellé, sajttal önálló vacsora is lehet….
Sült sajtos gombóc
…tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és forró olajban kisütjük. Mártásos húsokhoz vagy főzelékhez kínáljuk. Tanácsok: jo fözést A receptet beküldte: shold…