Omlós sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 dkg Rama 3 kávéskanál só 50 dkg liszt (a fele rétesliszt is lehet) 5 dkg élesztő + 2 kockacukor…
sajtos pogácsa recept tejfol nelkul
Tejfölös pogácsa
…zsírral és a füstölt sonkával, 1 órát pihentetjük, háromszor hajtogatjuk, kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és zsírozott lisztezett tepsiben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Jánosi Éva küldte. Köszönjük!…
Egyszerű pogácsa 2.
…sütöm. Sütésközben megdagad. Kb 20 percig kell, sütni, sütőtől függően, mert ha nagyon kiszárad, akkor kemény lesz. Tanácsok: Bableveshez, gulyásleveshez, nagyon finom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: emrus…
Telfölös pogácsa
…percig pihenjen a tészta, mert különben a pogácsák sütés közben eldőlnek. Tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Ebből a tésztából sós rudakat is készíthetünk. A receptet beküldte: mh07…
Tejfölös pogácsa V.
…tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, a tetejét késsel megrácsozzuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejét megkenjük a tojással vagy sárgájával, amibe egy csipetnyi sót kevertünk, végül megszórjuk reszelt füstölt sajttal….
Vajas pogácsa
…kidagasztjuk, majd kelni hagyjuk kb 1 órán keresztül. Lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejét először sós vízzel átkenjük, majd megszórjuk amivel szeretnénk. 200-220 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük….
Kelt leveles pogácsa
…az utlsó hajtogatás után, öt percet pihentetjük, kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Egész tojással megkenjük, a tésztákat sütőlapra tesszük és fél órát pihentetjük, ezután előmelegített sütőben 180-200 C-on megsütjük. A receptet beküldte: Angel83…
Ízes juhtúrós pogácsa
…deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és darált dióval-reszelt sajttal megszórjuk. előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. A receptet beküldte: siti…
Nagymama féle omlós pogácsa
…pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Stella1…
Vajas pogácsa
…12 deka vajat vagy sütőmargarint összemorzsolunk. A 2 deka élesztőt pici tejben feloldjuk, és 2 tojássárgájával, két evőkanálnyi tejföllel, és pici sóval összegyúrjuk. Nyújtódeszkán elnyújtjuk, és igen apró pogácsákra szaggatjuk….