Dupla csokis brownie
…fiola vanília aroma, (vagy 1 rúd vanília) 15 dkg liszt 1/2 stampedli rum csipet só A csokimázhoz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg kakaópor 1/2 fiola vaníliaaroma, (vagy 1…
sajtos rúd réteslisztből
Pötyi szelet
…A tészta alapanyagaiból 2 piskótalapot sütünk a szokásos módon. A pudingport megfőzzük a tejjel, a margarint kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudinghoz adjuk. A rúd alapanyagait összegyúrjuk és rudakat…
Sakk szelet
…szeletet készítünk ( mint a fotón ) akkor 4 rúd lesz belőle. Ha 4 rétegűt ( kocka alakút ) akkor 3 rúd jön ki a receptből. Aki nem szeretne ennyit…
Tüskés nyanya
…dkg liszt só egy késhegynyi pirospaprika Krém 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 rúd tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés 2 dl tejfölben egy késhegynyi pirospaprikát elkeverünk, hozzáadunk…
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésû búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…
Zöldparadicsom dzsem
Hozzávalók: 3 kg zöldparadicsom 2,4 kg kristálycukor fél rúd vanília 10 %-os ecet 3-4 citrom héja szeletelve víz Elkészítés: A zöld paradicsomot jól mossuk meg és vágjuk csíkokra, majd forrásban…
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
Hozzávalók: 1 rúd kecskesajt, 1 kávéskanál koriander mag, 1 zacskó Wellness saláta, 1 pohár joghurt, fél citrom leve, zöldfűszerek: rozmaring, bazsalikom, petrezselyem, koriander. A panírozáshoz: tojás, liszt, 2-3 puffasztott rizsszelet,…
Túros csokitortára
…tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókat csomómentesre keverem (a csokis-túrós rúd kivételével), kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába öntöm, a csokis-túrós rúdakat ujjnyi vastag karikákra vágom, és…
Ostyapiramis
…db rudat úgy, hogy 2-3 mm-re legyenek egymástól és az ostya egyik szélétől. Az ostya másik szélét a rúd mellet levágom. A 3 rudat leveszem addig, amíg az ostyát vékonyan…
Sakk szelet
…Ha 3 rétegű sakk szeletet készítünk (mint a fotón), akkor 4 rúd lesz belőle. Ha 4 rétegűt (kocka alakút), akkor 3 rúd jön ki a receptből. A receptet és a…