Gombás-sajtos natúr hús

Hozzávalók: vaj hagyma gomba sajt hús (én pulykával szeretem leginkább) fűszerek petrezselyem Elkészítés: Kevés vajon megpirítom kicsit a felaprított hagymát. A kockára vágott gombát (lehet konzerv is) beledobom. Tovább pirítom,…

Koldusleves

…tészta főzővizével. Pár perc alatt összeforralom. Megjegyzés: Ha valamilyen tésztát készítünk, pl. sajtos, káposztás, stb., ennek a főzővizét használjuk fel a leveshez. Hihetetlen, de finom. A receptet Karibuk küldte. Köszönjük!…

Mini sajtos croissant

Hozzávalók: 80 darabhoz: 70 dkg sima liszt 1 dl tej (hozzáadunk egy kiskanál cukrot, felmelegítjük, ebben 5 dkg élesztőt megfuttatunk) 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl olaj A…

Sajtos sonka alatt sült halfilé

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott halfilé 1 kis pohár tejföl 2 tömlős sajtkrém 10-12 szelet pulykasonka paradicsom olívaolaj liszt petrezselyem kapor bazsalikom fokhagyma hal fűszerkeverék bors só Elkészítés: A halat kiengedjük,…

Cukkinis-sajtos tészta

Hozzávalók: 1 csomag durum tészta 1 fej hagyma 1 db cukkini 10 dkg sajt (petrezselymes) 2 dl tejföl 1 kisebb fej vöröshagyma só vagy ételízesítő kis olaj A díszítéshez: petrezselyem…

Sajtos rudak

…tetejére: tojásfehérje sajt kömény Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, tojásfehérjével megkenjük. Köménnyel és a maradék sajttal megszórjuk. Rudakra vágva forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Fioksin küldte. Köszönjük!…

Sajtos

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg reszelt sajt 1 mokkáskanál só 0,5 dl hideg víz A nyújtáshoz liszt…

Sajtos aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:8-10 perc 15 dkg liszt két tojássárgája 10 dkg reszelt pannónia sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt 10 dkg Rama só Elkészítés…

Sajtos rózsák

Hozzávalók: 1 fej karfiol tej 8 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az apró rózsákra szétszedett karfiolt megfőzzük megfelelő mennyiségű sós tejben. Mikor eléggé megpuhult, kiszedjük a tejből és tálra rakjuk. A…

Sajtos béles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-60 perc 30 dkg fagyasztott leveles tészta 5 dkg fenyőmag 30 dkg tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt parmezán 1 dl tejszín 1…