Töltött datolya
Hozzávalók: datolya dió tortabevonó tej Elkészítés: A datolyát fél napig tejben áztatjuk. Majd félbevágjuk, mindegyik közepébe teszünk egy fél diót. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, és belemártjuk a datolyákat. Megjegyzés:…
sajttal töltött csirkemell sütőben
Töltött fánk
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 5 dkg vaj 2 dl langyos tej 10 dkg aszalt…
Töltött rántott tojás
Hozzávalók: 10keményre fött tojás ,4akár milyen májkrém.3-4nyers tojás a panirozáshoz,liszt prézli. Elkészítés: A megfözött tojásokat hosszában elnágom és kiveszrm a sárgáját össze nyomom és hozzá keverem a májkrémeket izlés szerint…
Trüttyölt ratyli
…masszát. A tetejére reszeljük a maradék sajtot, és kb. 10-15 perc alatt összemelegítjük sütőben. Megjegyzés: Úgy találtam ki, hogy a töltött krumplihoz szétfőtt a krumpli… A receptet 1_Bazs küldte. Köszönjük!…
Tejszínes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…
Töltött fánkkarikák
Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…
Kolbásszal töltött burgonyás tekercs
…feltekerjük. A tekercset kivajazott tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojássárgával. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és további 5-10 percig sütjük még. Megjegyzés: A receptet Lora-lora küldte. Köszönjük!…
Töltött ropogós pogácsa
…tojással megkenjük. Előmelegített, forró sütőben kisütjük ( kb.15 perc), s kihűtjük. A sajtot,tejet,tormát,borsot, s az apróra vágott sonkát összekeverjük. A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár…
Töltött flekken
Hozzávalók: 60 dkg sertéstarja 20 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma olaj őrölt pirospaprika mustár őrölt feketebors só liszt Elkészítés: A szeletekre vágott tarját jól kiveregetjük. Megkenjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk….
Kolbásszal töltött csülök
…megtűzzük, vagy zsineggel formára kötjük. Olajjal megkenjük, majd kedvenc tepsinkbe fektetjük. Mellédobjuk a karikára vágott hagymát, az elfelezett fokhagymagerezdeket és a szemes borsot. Sütőben, 180 fokon mintegy 2 óráig sütjük,…