Borjúrolád pikáns töltelékkel
…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…
sargabarack kompot
Almás zserbó
…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2…
Rózsa kosárkája
Hozzávalók: 10 tojásfehérje 10 evőkanál darált dió 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja aszalt sárgabarack a díszítéshez Elkészítés: A felvert tojásfehérjébe óvatosan belekeverem a citrommal, cukorral ízesített darált diót,…
Részeges gesztenyegolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 ek durvára vágott mandulapehely 60 g aszalt sárgabarack 50 ml rum 2 ek habtejszín 250 g cukrozott gesztenyemassza Elkészítés A sárgabarackot…
Kókuszhabos barackálom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kiskanál porcukor 20 dkg mascarpone sajt 20 dkg kókuszreszelék 25 dkg babapiskóta 20 dkg kristálycukor 50 dkg sárgabarack befőtt 1 tasak…
Sárgabarackos cobbler
Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 10 dkg mazsola 3/4 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg cukor + 2-3 evőkanál a…
Mézes ágyas pálinka
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük,…
Sárgabarackmártás
Hozzávalók: 30 szem sárgabarack 5 dkg cukor 1 dl édeskés fehérbor (lehet helyettesíteni sima vízzel) + 1/2 dl bor 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A barackokat megmossuk, leforrázunk, héjukat lehúzzuk,…
Reform gyümölcskenyérke
Hozzávalók: 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj – 75…
Kókuszhabos barackálom
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg sárgabarack befőtt 20 dkg kristálycukor 25 dkg babapiskóta 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg mascarpone sajt 2 kiskanál porcukor…