Mustáros nyúl confit

…zsírból. Amikor készen vagyunk, a darabok két végét hajszálvékonyan levágjuk, hogy szép fehér húst mutassanak. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A képen látható módon tálaljuk, köretnek párolt újkrumplit és párolt zöldséget használjunk….

Fűszeres kalácskák

…és hagyjuk, hogy a máz teljesen megszáradjon (20-25 perc). Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: 1 óra 30 perc múlva 1 darab: 260 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában…

Borzselé

…szó a szarvasgombás tokaji aszú zseléről, Nanasnani egyik bodzás receptje kapcsán. Ez a házilag is elkészíthető zselé természetesen nem veszi fel vele a versenyt, de sokszor nagyon jól használható. A…

Vérnarancstorta

…és menta-/citromfűbóbitákkal díszítjük. Fogyasztásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra 30 perc Fogyasztható: 14 óra múlva (másnap) 1 szelet: 329 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Dolma, tőtike vagy padlutka

…is maradhat.) Megjegyzés: A világ sok táján készítik ezt az ételt, ki-ki a maga receptje szerint. Ez egy alföldi/erdélyi változat, én dolma néven ismerem, a káposztával készültet pedig szárma néven….

Fehérjenapra Copfostól

…a husira és összesütöm őket. A húsos rántottát vagy tojásos húst kinek hogy tetszik, rápasszintom a salátalevelekre és rászórom a reszelt sajtot. Tanácsok: Copfos23 receptje :) A receptet beküldte: fiti48…

Gyümölcsfelfújt likőrrel

…Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 5 óra múlva 1 adag: 558 kcal Egyéb aromás gyümölcsökkel (pl. banán, ananász), mélyhűtött vagy befőtt őszibarackkal, meggyel is készíthetjük. Lajos Mari receptje a…

Sertéspörkölt III.

…és akkor is a legkisebb lángon főzöm, de gyakran megnézem, mert leéghet. Akkor többször kell rá vizet önteni. Kukta nélkül kb. 1 óra alatt van kész. Anyu receptje, a feleségem…

Kapros-túrós galuska

…megadja magát kifőzéskor, akkor a masszát még egy kis liszttel meghintem, újra átdolgozom, kicsit ismét állni hagyom, és ekkor biztos jó. Papám receptje, aki kitűnő ízeket tudott varázsolni hagyományos ételekkel…

Egzotikus csók

…ki nem hűl. (A rács fontos, ettől fog egyenletesen lehűlni.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és gyilkosság című könyvből. Hasonló kategóriák mogyorós csók receptje egzotikus csirke kínai recept…