Töltött kagylótészták
Hozzávalók: 20 db nagyméretű, kagylótészta(vagy kanelloni tészta) Fél kg darált sertés, vagy csirke hus pikáns fűszerkeverék oreganó majoránna szines bors, frissen őrölt 1 paradicsom 1 paprika 1dl olaj, diónyi vaj-a…
sertés tarja pácolása
Szűzpecsenye spárgával és juhtúróval töltve
Hozzávalók: 1 db 60 dkg-os sertés szűzpecsenye 10 dkg juhtúró 6 szál zöld spárga frissen őrölt bors só olívaolaj 30 dkg gomba steak fűszer Elkészítés: Előző este a szűzpecsenyét egyben,…
Édes-savanyú sertés
…A receptet beküldte: LoLiNa Hasonló kategóriák sertés lapockából készült ételek sertéslapockából készült ételek karajból készült receptek uborka felvásárlási ára 2013 serpenyőben készült ételek ételek sertéslapockából sertés diója sertés gyorspác sertésfajták…
Tejszínes sajtszósz
…vagy apróra vágott sertés combbal. A fokhagyma mellé póréhagymát vagy újhagymát is lehet adni, ha van otthon. A receptet Zsuzsibp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyümölcstea készítése házilag tejszínes sajtszósz recept…
Vorarlbergi rizses húspogácsa
Hozzávalók: (4 személyre): 45 dkg darált hús (sertés– és marhahús fele-fele arányban), 20 dkg rizs, 1 hagyma, 5 dkg zsír, 2,5 dl bor, 1 dl húsleves (fél leveskockából), só, bors,…
Tótpecsenye
Hozzávalók: 4 szemelyre: 4 szelet hús (sertés, csirke- vagy pulykamell) natúr szeletnek megsütve 50 dkg burgonya 25 dkg gomba 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kevés liszt reszelt sajt 2…
Brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított) 1 csokor…
Spagetti Bolognese
Hozzávalók: (3 szemelyre) 1 Repa 1 szar Halvanyito zeller 0,50 fej hagyma 1 Fokhagymagerezd 40 g husos szalonna 1 EK Olivaolaj 250 g Sertes daralthus (vagy vegyes daralthus) so frissen…
Hússzeletek pikáns szaftban
Hozzávalók: 8-10 szelet sertés– vagy marhahús 1 nagy fej vöröshagyma 5 nagy gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél fűszerpaprika só őrölt bors ízlés szerint ecet zsír vagy olaj Elkészítés: A húst vékonyra…
Mexikói zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 30 dkg hs (sertés, pulykacomb, csirkemell…) mexikói fűszerkeverék 1 fej hagyma 30 dkg fagyasztott zöldségkeverék (amiben kukorica is van) 1 nagy (150g) sűrített paradicsom 0,5 dl olaj bazsalikom oregánó…