Csokoládés-kókuszos muffin
…nem kevergetjük sokáig, épp hogy csak egynemú tésztát kapjunk. A tészta felét a formákba adagoljuk, mindegyikbe teszünk 1 darab Raffaellot, majd befedjük a tészta másik felével. 20-25 percig sütjük. Ha…
…nem kevergetjük sokáig, épp hogy csak egynemú tésztát kapjunk. A tészta felét a formákba adagoljuk, mindegyikbe teszünk 1 darab Raffaellot, majd befedjük a tészta másik felével. 20-25 percig sütjük. Ha…
…halványbarna színe nem lesz, (de ne hagyjuk sokáig, mert egy idő után, ahogy sötétedik, úgy a karamell íze erősödik és keserű lesz). Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy…
…habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom….
…Annyi prézlit teszek bele, amennyit felvesz, hogy formálható legyen. Kis rudakat formázok lisztes kézzel belőle és forró olajban kisütöm. Tanácsok: Nem szabad sütni sokáig, mert a sajt kesernyés lesz égetten….
…tepsibe öntjük, a tetejére vágott diót hintünk, és egyenletes középmeleg sütőben 25-30 percig sütjük. Kiborítjuk, és ha kihűl, tetszés szerint darabokra vágjuk. Sokáig eláll Megjegyzés: A receptet Pogácsa15 küldte. Köszönjük!…
…hagymából, fokhagymából pörköltalapot készítünk, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, lehet bele tenni pörkölt szaftkockát is. Ha tarka babot használunk, (előtte be kell áztatni) azt sós vízben megfőzzük, míg elkészül a pörkölt…
…keményre felvert tojáshabot. Kb. 1 órát sütjük, míg az oldalai a tepsitől elválnak. Miután kihűlt, szeleteljük, porcukorral meghintjük a tetejét. Megjegyzés: Nagyon sokáig eltartható sütemény. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
…Végül kókuszreszelékbe forgatjuk őket, de lehet csokoládébevonattal is készíteni. Zárt dobozban tárolva sokáig eláll. Mignonpapíron tálaljuk. Diétás édesség, hiszen nincs benne se vaj vagy sütőmargarin, se liszt. gyermekkel is készíthető…
…vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem, minél tovább keverem, annál keményebb krém…
…órát a hűtőben pihentetjük, majd fél centi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Légkeveréses sütőben 165 C-on kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük. Fémdobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…