Hamis marcipános süti
…Egyéb: 10 dkg tortabevonó vaj liszt a kenéshez Elkészítés: A tepsit vajazom, lisztezem és félreteszem. A tojásokat a cukorral jó habosra keverem, ez sokáig tart és nem csuklókímélő még robotgéppel…
sokáig elálló sütemény
Mézeskalács házikóm karácsonyra
…szoktam lyukasztani a tetőt és mécsest tenni a házikóba.Igaz ,túl sokáig nem éghet !Nagyon aranyos,mutatós ,de veszélyes is ,mert a karamell felolvad és összedől a mű.(saját tapasztalat) Elkészítési idő: 120…
Szilvalekváros-diós mézestekercs
…finomliszt A tésztához 50 dkg finomliszt 2 tojás 15 dkg méz 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…
Krumplis-sajtot muffin
…ha villával dolgozunk. Ha kész, beleszórjuk a lisztet, gyorsan összeforgatjuk, nem szabad sokáig keverni, nehogy csirizes legyen. Az állaga olyan lesz, mint a nokedlitésztának, és nem baj, ha vannak benne…
TÖRÖK tea
…Ez elég sokáig is eltarthat, így ha gyorsan szeretnénk teát készíteni, a felső részben lévő tealeveles vizet külön főzőlapon is felforralhatjuk, majd amikor kész, rátesszük a vízzel felöntött alsó részre…
Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…az adagból 60 darab közepes méretű pogácsa lesz, 3 közepes tepsivel. Megjegyzés: Nagycsaládos anyuka vagyok, aki büszke arra, hogy saját készítésű süteményekkel látja el családját. Ez a pogácsa apósom kedvence,…
Pulykamell laskagombával
…újhagymát majd hozzáadjuk a laskagombát, 1 kevés sót, megpároljuk, de nem sokáig, mert akkor elveszik az íze. Ha kész a gomba, hozzáadjuk a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy…
Diós keksz
…közepesnél erősebb lánggal (200 fokon), kb. 10 percig sütjük, ezalatt szétterülve megsülnek. A sütőből kivéve a kekszeket a helyükről elmozdítjuk, nehogy leragadjanak. A többi tésztát ugyanígy megsütjük. Száraz helyen sokáig…
Savanyú halleves
…meg, és csepegtess rá citromlevet. Jó, ha ezt a főzés előtt fél-egy órával megteszed. A halalaplevet készítsd mindenféle halcsontból, fejből farokból – lassú tűzön sokáig főzve, leszűrve. Ha erre nincs…
Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)
…kakukkfű 1 evők.só 1 evők. ételecet 1 evők. szójaszósz (olcsó sokáig elég, tésztákra is finom ízt ad) 4-5 gerezd reszelt fokhagyma 2 evőkanál napraforgó étolaj Elkészítés: A pác hozzávalóit egy…