Teljes kiőrlésű palacsinta
Hozzávalók: 3 darabhoz: 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1/4 tojás pici só 0.5 dl 1.5%-s tej víz vagy szódavíz Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a palacsinta tésztát, majd teflon palacsinta…
sos palacsinta töltelék
Bolognai rántott palacsinta
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…
Palacsinta banánnal és kivivel
Hozzávalók: Palacsinta tészta (az átlagostól eltérő, vastag tésztájú palacsinta): -300g liszt -0,5 l tej -5 tojás -3 evőkanál cukor -2 citrom reszelt héja -egy csipet só -1,5 dl olaj -1…
Palacsinta csokoládéval, mogyoróval
Hozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 10 dkg őrölt mogyoró 6 dkg porcukor 20 dkg narancslekvár 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. A töltelékhez az őrölt…
Palacsinta diókrémmel, őszibarackkal
…szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, felöntjük a tejjel, és kis lángon, állandóan kevergetve krémmé főzzük. Ha langyosra hűlt, megkenjük vele…
Velencei rakott palacsinta
…egy kis tubus paradicsompüret, kevés sót, egy pohar vizet és egy gerezd fokhagymával, ágacska rozmaringgal és petrezselyemmel ízesitve, lefedve párojuk lassú tűzön. Közben a szokásos módon sós palacsintákat sütünk, és…
Palacsinta póréhagymával, sajttal
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos sós palacsinta 40 dkg gouda sajt 1 vastagabb póréhagyma 3 tojássárgája 4 dl tej 10 dkg liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje…
Palacsinta tejszínben
…a palacsinták tetejére. Éppen csak annyi idõre teszem be a sütõbe, hogy átforrósodjon, de ne piruljon meg a palacsinta. Nem éppen fogyókúrás, de nagyon finom! Elkészítési idő: 70 perc A…
Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta
…ezzel ez el is készült. Kicsit kihűtjük és tölthetjük is a palikat. Egy palacsinta egyik negyed részébe töltünk ragut kb 1,5 evőkanálnyit ne sokat,hogy össze is tudjuk hajtani.A palacsintát háromszögletűre…
Rakott palacsinta
…dl tej. Elkészítés: Kerek tûzálló tálba teszek egy palacsintát és meghintem kevés reszelt csokoládéval. Erre ráborítok egy másik palacsintát, amit megkenek kevés sárgabaracklekvárral. Erre megint palacsinta kerül és darált mandulát…