Indonéz palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinta, alma, fõtt csirkehús, fejes káposzta, hagyma, vaj, só, bors, currypor, és a panírozáshoz valók. Elkészítés: A csirkét sós vízben megfõzzük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát…
sos palacsinta töltelék
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
…3 evőkanál olivaolaj Elkészítés: gépi habverővel felverjük a tojásokat a lisztel, a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk. ebből az adagból 3-4 palacsinta süthető. A töltelékhez pici oliván…
Sonkás túróval töltött palacsinta
…olaj a sütéshez Elkészítés: A szokásos módon sós palacsintákat sütök (adagonként, étvágytól függően 2-4 darabot). Közben 25 dkg tehéntúrót villával áttörök, hozzáadom a darált sonkát és 1 tojás sárgájával, valamint…
Currys-húsos palacsinta
…Gondosan keverjük össze, forraljuk 1 percig, ízesítsük (ha szükséges), végül húzzuk le a tűzről. Süssünk fejenként 2-3 sós palacsintát. Mindegyik közepébe rakjunk 2-3 evőkanállal a currys húsból. A palacsinták széleit…
Sajtos-húsos palacsinta
…a sajtos-húsos masszát ezzel jól besűrítem (elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy ne follyon ki a palacsintából. 4. A palacsintákat megtöltöm a sajtos-húsos masszával, batyuszerűen összehajtom és kivajazott tepsibe rakom….
Túrós palacsinta szalonnakockával
…Megtöltjük vele a már elkészített sós palacsintát, feltekerjük. A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük. Egy jénait kivajazunk, beletesszük a palacsintákat, leöntjük tejföllel, rászórjuk a szalonnakockát. 10 percre forró sütőbe tesszük….
Hangyaboly
…majd megint a tésztalap, (ekkor már kis darabokra szaggatjuk), ismét a töltelék, majd a tészta, ez a rétegezés megy addig, amíg van hozzávalónk, de egy kicsi tölteléket hagynunk kell. A…
Boszorkánytorta
…cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a habfixálóval…
Almás, túrós, meggyes pite
…cukrot, a citrom reszelt héját és levét, valamint a fahéjat. (A töltelék alatt a tésztát a darált keksszel meghintjük.) Túrós töltelék: A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a…
Áfonyás-szőlős ricottaszeletek
…a szétterülni hajlamos tölteléket, de a két hosszirányú tésztaharamad ne fedje teljesen egymást (kb. 4 cm-es szakaszon csak a töltelék látszik). Széles, lapos fakanállal, ügyes mozdulattal sütőpapírral bélelt tepsire csúsztatom…