Hozzávalók:
sertéskaraj liszt tojás sajt füszerek tetszés szerint,/ só, bors,delikát/ kevés olaj
Elkészítés:
A karajt kikloffolom, megszorom sóval és egy kisideig állni hagyom.A lisztbe keverem a füszereket és a húst megforgatom benne , majd a felvert tojásba.Egy tepsit kikenek olajjal és ezt a húst lerakom,jó sok sajtal megszorom, majd újból hússor következik aztán megint sajt. Körülbelül 4 vagy 5 sor húst rakok le a tetejére mindig sajt kerüljön.Ezt az egészet megsütöm.Krumplipürével tálalom, de hidegtálra is jó felszeletelni.Olyan mintha torta lenne.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: zenga76