Egészségpástétom
Hozzávalók: 15 dkg sovány tehéntúró, 1 dl kefir, 5 dkg lenmag, 5 dkg dióbél, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1-1 csokor petrezselyem-, kapor-, snidling- és zellerzöld, ízlés szerint só, törött…
sovány kurvák
Tejszínes túrótorta eperrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr eper, vagy ananász 10 levél zselatin, vagy másfél zacskó zselatinpor 500 gr sovány túró 1 tojássárgája 125 gr cukor 1 citrom…
Fehér kókuszgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mandula vagy mogyoró, vagy mazsola 1 dl víz 30 dkg cukor 1 margarin 30 dkg (2 cs. sovány, 1 cs. zsíros) tejpor…
Joghurtos túróturmix Update1
Hozzávalók: Személyenként 4dl natúr, vagy 0%-os gyümölcsjoghurt 15dkg sovány túró friss vagy fagyasztott piros gyümölcs (málna, eper, szeder, ribizli vagy áfonya) folyékony édesítőszer őrölt fahéj Elkészítés: Fagyasztott gyümölcs esetén várjuk…
Norvég töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg sovány darált hús (sertés, szárnyas, marha – mindegy) 4 darab piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprika 30 dkg jarlsberg (emmentáli jellegű) sajt 2 dl zsemlemorzsa fél teáskanál…
Pikáns palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt 3 tojás 4 dl tej 1 evőkanál olaj + a sütéshez Töltelékhez: 40 dkg sovány marhahús vagy sertéshús 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1…
Pho (vietnámi leves)
Hozzávalók: Elkészítés: Készítsünk disznócsontból a hagyományos húsleves-fűszereken kívül fahéjjal és csillagánizzsal ízesített alaplét. Kevés olajon pirítsunk le 5×5 cm-es hajszálvékony szeletekre vágott sovány marhahúst. Áztassunk fel meleg vízben 3 mm-es…
Tormás-céklás vagdalt hús
Hozzávalók: 40 dkg darált, sovány marhahús, 1/4 liternyi céklasaláta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál frissen reszelt torma (az ecetes torma nem jó hozzá!), só,…
Mazsolás túrógombóc
Hozzávalók: 50 g lágy vaj 1 evõ kanál cukor 2 tojás egy csipet só 250 g sovány tehéntúró 65 g búzadara 2 evõ kanál mazsola 2 evõ kanál vaj 2…
Zöldséges-bazsalikomos marha mézzel megbolondítva
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús (sovány) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 uborka 2 citrom 2 paprika (piros színű) 2 evőkanál olaj 1 evőkanál méz 2 dl tejszín bazsalikomlevelek só…